被新疆玛洛什“激”灵到了！

最近我们疆疆怎么老是上热搜啊！

前有老汉瓜、大盘鸡、无花果

今天网友又#被新疆冰淇淋冲击到了#

“能给我打包一份吗？”

“这冰淇淋挖着吃太过瘾了吧！”

“这得多好吃”

🍨

既然说到这了！

塔城的“玛洛什”也必须拥有姓名~

“玛洛什”是一种纯牛奶冰淇淋

配料堪称极简

只有牛奶、鸡蛋、糖

奶香浓郁，入口即化

愈演愈烈的高温天气下

连呼吸都能感受到空气中的滚烫

实在太难熬了🥵

好在新疆还有这些消暑“凉”品

请速翻阅下文

👇

🍦🍦🍦

  手 工 冰 淇 淋  

先给大家隆重介绍这几天冲上热搜的新疆手工冰淇淋！顾名思义，纯手工制作、奶香醇厚，深受大家的喜爱。

我们常吃的“古兰丹姆”手工冰淇淋，甚至入选了伊犁哈萨克自治州非物质文化遗产代表性项目。

冰淇淋用料扎实干净，选用新疆褐牛奶和土鸡蛋，质地细腻浓郁又不乏颗粒感。

有13种口味，可以搭配20多种果仁、果酱，轻轻松松就能DIY出自己喜欢的口味。

🍧🍧🍧

  酸 奶 刨 冰  

你知道“沙朗刀克”是什么吗？这可是新疆人的消暑“秘密武器”——酸奶刨冰。

老板现场用凿子手工刨出一碗冰碴，拌入酸奶、蜂蜜搅合均匀，遇到手艺好的老板，还能看到一场酷炫的搅拌表演哦。

再热的夏天，只要躲在树荫下手捧一碗酸甜适口的酸奶刨冰，再嚼两下冰碴，暑气瞬间云消雾散了。

这体验感，简直就是“凉爽”二字的具象化。

🍺🍺🍺

  卡 瓦 斯  

提及新疆人的消暑“凉”品，定有卡瓦斯的一席之地。

喝起来既有蜂蜜的香甜又有啤酒花的香气，甜而不腻，清爽怡人。

坐在夜市的小摊摊前，喝一口杯壁挂着水珠的卡瓦斯，吃一口滋滋冒油的羊肉串，攒劲极了！

🥤🥤🥤

  酸 梅 汤  

炎炎夏日，一杯酸梅汤能够让你瞬间感受到清凉。

在新疆，塔城酸梅汤尤为出名。选用纯天然乌梅、杏干、葡萄干、黑加仑等配料，纯手工熬制而成。

每一杯酸梅汤都超有料，喝一口酸梅汤，再吃一块软糯冰凉的果肉，生津止渴，回味悠长。

🧉🧉🧉

  杏 皮 茶  

说到消暑降温又开胃的饮品，新疆杏皮茶可不能忘了。

杏皮茶的主要原料便是精选新疆本地，皮薄、肉厚、汁多味甜的黄杏。

杏皮茶做法简单易上手，将黄杏、红枣、陈皮等食材清洗一遍后，倒入锅中熬煮40分钟左右即可。

夏日午后，一杯冰镇的杏皮茶在手，立马和暑气say goodbye~

🧊

来新疆

一定要尝尝这些消暑“凉”品

抛开闷热

短暂地躲进凉爽中

让旅行变得更加轻松自在

但也别一味贪凉

防暑降温适当就好哦~

图源 | @吐司狗勾  @起床困难户 @酒中漫步人生🐍 @卡瓦斯（鲜酿饮品教学）@蘑菇不吃蘑古力~编辑 | 哈慧子 石昌宇

审核 | 齐晓霏 毛雅茜监审 | 司元勋 马艺培

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