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愿你今后认真生活,好好吃饭 | 送别袁隆平先生



他带着梦的种子,去了远方

送别袁隆平先生



《我有一个梦》

作者:袁隆平



我有着一个梦

埋在泥土中深信它不同

光给了它希望

雨给了它滋养

它陪种子成长

我有着一个梦

走在田埂上

它同我一般高

我拉着我最亲爱的朋友

坐在稻穗下乘凉

妈妈我来看您了

你看这晚霞洒满小山村

妈妈我陪您说说话

这种子是您亲手种下

在我心里发芽

风吹起稻浪

稻芒划过手掌

稻草在场上堆成垛

谷子迎着阳光哔啵作响

水田泛出一片橙黄




关于

作者

袁隆平(1930—2021),中国杂交水稻育种专家,中国研究与发展杂交水稻的开创者,被誉为“杂交水稻之父”。2019年9月17日,国家主席习近平签署主席令,授予袁隆平“共和国勋章”。


感悟

城市带给你七色的疤痕,

米饭给你白色的安慰

——也斯



“米”的象形字如一堆米粒,一横的上下各有三点,各点都像米粒之形。作为重要的粮食,《论语·阳货》云:“食夫稻,衣夫锦,于女安乎?”可见其珍贵。


如今,米成了我们最习以为常的主食。但是因为过于平常,以至很少有人会去关注一粒米的诞生。


从一粒极小的种子,到丛丛青翠秧苗,最后收获满仓稻谷,期间需要耕作之人播种、布秧、灌溉、收刈、舂碓、贮存……所谓人如其食,漫长的耕作历史中,稻米也塑造了一个民族的性格和生活方式。


逢年过节,各式节令糕点,无不与米有关。上一辈的人打招呼总喜欢说:吃了吗?我们对喜欢的人的关心,也在一句“到点了,记得吃饭”中。


《史记·郦生陆贾列传》曰:“民人以食为天。”


袁隆平先生背诵他最喜爱的诗作

《长征》


袁隆平先生毕生的梦想就是“让所有人远离饥饿”。晚年,他多次提到自己做过的一个梦:“梦见我的试验田,水稻长得高粱那么高,穗子比扫帚还长,籽粒有花生米那么大,我把它叫做‘禾下乘凉梦’。”


生命不息,梦想不止。从踏入稻田到现在,先生历经无数坎坷风雨,然而却始终留给人温暖的力量。如今,青青稻田中,我们再也看不到那个熟悉的身影。


摄于2019年9月5日


时代在进步,饮食观念也在变化,营养食谱里,碳水化合物居多的米饭也变得不合时宜。


然而,“米”自有它的精神。“佛观一粒米,大如须弥山”,一粒米自有其自身的宇宙。“禾”字的甲骨文,像一株成熟了的谷子,顶上弯垂为穗。禾熟垂头向根,孔子赞它不忘本。


而当吃米成为一种习惯,每一个远离家乡的我们,闻着米饭的香气时,也多了一丝乡愁。食其味,知其源,想起作家蔡逸君说,我们的米,我们先辈的米,“在我们口中咀嚼时,我相信应该是同一种味道,那有着与土地联结,有着不能复返的乡愁,丝丝的甜和浓浓的忧,土地的滋味。”




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