红河已经大量上市，家家都爱吃！但是注意，它可能成为危险“杀手”

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春暖花开

现在正值春笋大量上市的季节

很多人都去市场买来尝鲜

可是春笋虽味美

但如果食用不当的话

春日里的美食也

可能成为危险的“杀手”！

这可不是小编在吓你

最近28岁小伙就因此中了招

因为春笋吃出了胃出血

小伙子平时工作压力大、饮食不规律

有慢性胃炎病史

加之春笋中有草酸和鞣酸等难溶性成分

过量食用后刺激胃粘膜

难以消化春笋中的大量粗纤维

导致“胃大门”撕裂出血

出现黑便及肠胃不适

当心！

这种情况可不是个案！

近日，杭州49岁的赵女士，也是因为贪嘴多吃了几口油焖春笋，突然大口吐血。

5年前，赵女士就被查出患有肝硬化，平时在饮食上一直很小心。赵女士说：“前几天，已经吃完饭，看到有春笋，我忍不住多吃了几口。结果当天夜里，就呕血、解血便了。”刚开始，赵女士没重视，但当晚呕血量和呕血次数逐渐增加。第二天一大早，赵女士被家人送到了医院急诊。

入院时，赵女士已处于休克状态，血压只有69/38毫米汞柱，反复呕血和解血便的症状仍在持续。医生进行了抢救，并将赵女士转入重症监护室。

当天上午9点，赵女士突然大量呕血，并且出现昏迷、瞳孔散大等情况。结果医生检查后发现，赵女士的胃底静脉曲张严重，还有4个血管破裂出血点，医生随即对出血的血管进行套扎止血。命暂时捡回来了。不过目前，赵女士还出不了重症监护室。

医生说：“赵女士因为肝硬化，导致胃部曲张静脉，血管就像吹了气的气球，表皮非常薄。这时如果吃了粗糙的食物，一摩擦，’气球‘就会爆炸，导致胃里的血管发生破裂。平时除了避免食用笋等粗糙的食物，芹菜、果仁等粗纤维、尖锐的食物也不能吃。”

小杨今年25岁，杭州人。2年前曾查出幽门螺旋杆菌阳性，有胃病史。不过，小杨觉得自己年纪轻，胃药也只是在症状严重时吃，平时没症状就不吃药。

清明期间，家里人收到了亲戚家送来的一麻袋新鲜春笋。担心放久了不新鲜，妈妈变着法每天用春笋做菜。

想到自己有胃病，小杨起初只是夹了几筷子尝味道。后来，架不住美味诱惑，他放开了吃，一连吃了2天。到了第三天中午，小杨发现自己胃很难受，反酸打饱嗝，一上厕所还有血腥味很重的黑便，小杨吓坏了，马上打车去医院看病。

在门诊候诊时，小杨开始吐血，大口大口的咖啡色液体止不住地从嘴里吐出，而且隔一会儿就要上厕所，拉出柏油状的黑便。因为失血过多，小杨被门诊医生直接送到急诊室。

医生赶到时，小杨已经头昏胸闷、心跳极快、全身出虚汗。“患者当时已经出现休克现象，出血量在1000毫升以上，如果不及时输血会因失血过多死亡。”医生说。

春笋虽健康，也要适量

春笋含有丰富的粗纤

可是比较难消化

大量食用会刺激肠胃

损害胃黏膜

如果出现胃胀

胃痛、大便呈黑色

则意味着消化道可能有出血

需要立即就医

胃病患者吃春笋会损坏胃黏膜

春笋的营养很是丰富

但是纤维含量很，比较难消化

如果胃病患者吃过多的春笋

会导致纤维一直在胃里摩擦

胃不好，更容易因为摩擦而受到损害

导致胃溃疡，以及损伤血管会胃出血

因此胃病患者要注意

少吃一些像春笋之类的粗纤维食物

饮食方面更要注意

5类人不宜吃春笋

除了胃病患者不宜吃春笋之外

还有以下人群不宜吃春笋

1.年老体弱和消化功能不全的人

老年人以及消化功能不全的人

由于消化能力差

对于都是纤维的春笋消化不了

容易对胃造成损伤

2.长期服用阿司匹林等会对胃黏膜有损伤药物的人

长期服用药物

本身胃就会受到一定的损伤

如果再吃春笋

无疑会让胃受到更多的损伤

3.肝病患者不宜吃春笋

肝病患者吃春笋

会导致肝病病情加重

所以要慎吃

4.尿结石患者不宜吃春笋

这是由于春笋中含有一定的草酸

而草酸与钙结合

会形成草酸钙

草酸钙会沉淀

容易造成结石

所以说，尿结石患者不宜吃春笋

5.容易过敏的人不宜吃春笋

春笋味道鲜美

不过容易过敏的人也要当心

因为食用春笋容易引起荨麻疹症状

为了防止过敏，少吃为妙

笋的营养价值高，味道也美味

但是要根据个人体质不同

适度食用

END

来源：听红河

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