【書劍說普洱】学会这样选茶,以后再也不困惑
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关于什么样的茶才是最好喝的,一直都争议不断。世界上没有完全相同的两片树叶,也没有完全相同的两个人。所以,同一款茶,两个人来喝就会有完全不一样的感觉。那么,我们到底应该怎样来选择茶呢?
随着人们生活水平的提高,人们越来越关注健康。茶叶作为一大健康饮品,以其独特的口感滋味和良好的养生保健功效得到了越来越多人的青睐。普洱茶被称为茶人的最后一站。一方面是由于普洱茶具有越陈越香的特性;另一方面,便是普洱茶那一山一寨、一地一味的魅力。
普洱茶是讲山头的。在云南普洱茶的四大产区之中,分布着无数个大大小小的寨子,每一个地方的茶都有其独特之处。同属一个产区的茶总体上来说必然有其共同之处。所以,我们根据产区的不同又归纳出了每个产区茶的大致特点。
所以,我们在选择茶的时候可以根据不同产区茶的口感滋味来选择自己喜欢的。这是“茶无上品,适口为珍”的一部分,但一些添加茶或者是台地茶也很适口,那么它是适合你的吗?当然不是。这里小编还要告诉你的就是:“茶无上品,适口为珍”是自己喜欢的,没错,但它还需要是品质没有问题的。
所以我们在选择茶的时候,首先要考虑这款茶的来源,也就是源头品质是否有保障。其次,还要看这款茶的工艺是否有问题。因为普洱茶的工艺对其后期陈化有着非常大的影响,所以,我们要选择工艺有保障的、有利于普洱茶后期陈化的茶品。在保证了这些的情况下,我们再根据不同山头普洱茶的口感滋味和自身的经济状况来选择自己喜欢的、适合自己的。
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