戍边的士卒，垒起石头城墙和院子，住了下来。
边地最后成了故乡，如此匆匆数百年。
小林『梦里中国』摄影系列第十一辑
一个很偶然的机会，到了贵州的青岩古镇。那是一个有夕照的下午，残夏的阳光照的古镇街上忙生计的人们懒懒的，我们于是也走的懒懒的，蓝天下石板房子之间，有几朵盛开的向日葵，间或有些鸟儿飞过，于是，石板间的野草芦花也就愈加寥落了。
这里并不难找，交通也方便，这里离贵阳只有区区28公里的路程，路也甚好，从贵阳坐车到以米粉著称的花溪，然后在路边招一部路过的客车，一顿饭功夫就到。可是在这座镇子初建的明朝初年，这里却是一个边疆要塞，600多年前，这里驻了一营边卒，日久，边关被慢慢用石头垒起来了。此城北面有大山，名大将山，戍守这里的军士们北望中原，视线却终于被大将山的青黛悬崖所挡，于是这里被叫做“青岩堡”。
岁月悠悠，这里的戍卒，商贩，细作，边民，来来往往，终于有些人在这里停下脚步，也许是为了边地多情的黔女，也许是为了边关更好谋生一些，他们终于住了下来，这一住就是六百年，边城变成了故乡，人烟逐渐茂密。
所谓故乡，不过是祖先们漂泊的最后一个落脚点罢了，人们在这里停留了许久，有些人突然离开了，然后开始怀念这里，于是，故乡也就成为梦里缠绕不去的虚无的影子，时时留在心中和嘴上。
古镇的深处，疏落的阳光里的背街，石头砌成的围墙和小巷。
荒弃的基督教堂。
然后这里出了状元。状元名赵以炯，而且是贵州历史上第一位状元，晚清咸丰年间出生在这座石板小城里，二十九岁那年上赴京考试，殿试的时候当时的光绪皇帝出了个上联“东津明，西长庚、南箕北斗，谁能为摘星汉？”赵以炯沉吟良久，对出下联“春牡丹、夏芍药、秋菊冬梅，臣愿作探花郎。”工整贴切，今天看来也是十分好的了，只是可惜了光绪的一番摘星壮志，却终于敌不过颐和园的春花秋菊。赵以炯名登一甲第一名，云贵震动，此后成为贵州文坛砥柱，仕途平平，老归故乡教书育人，49岁死在故乡。
镇子里有状元故居，古桂郁葱，石阶青绿，而且可以住宿。
状元的事迹似乎并无可说，状元的父亲赵国澍却大大有名，清咸丰以后，由于当时的青岩是黔边商旅的重要集散地，这里也吸引了许多外国传教士的聚集，至今，镇上随意走走，就会不期而遇一处佛庙，或一处道观，或一处基督堂，或一处天主堂。
当时传教士的骄横跋扈引起当地人民的愤怒，赵国澍时任青岩团务总理，于咸丰十一年辛酉端午率众围攻天主教堂，杀教徒，反洋教，深得贵州提督田兴恕赏识而升任全黔团务总办。后该案引起法、美、俄、英等国抗议，上惊慈禧，史称贵阳教案。这教案里和赵国澍并肩作战的田兴恕，就是沈从文先生书里多次提到的边城英雄，恩怨分明的“田三怒”。此后同治二年四月，率兵攻打号军灯花教何得胜部时陷围战死，时年三十七岁。
至今，为纪念赵国澍而建的赵公专祠里记载着：“国澍死后，夫人陈氏，茹苦含辛，抚育一女四男。女以兰有才，教诸弟读书，以炳中经魁，以炯、以焕、以煃皆进士而以炯为贵州大魁天下第一人。”无论如何，这都是青岩人值得骄傲的一家人。
背着孩子的苗族妇人。
街头上的家长里短。
镇上商户众多，因为这里几百年来都是商旅集散地，镇容布局沿袭明、清格局，至今仍有许多明清时期的朝门、腰门以及陈旧古老的石柜台和木柜台，走在石板街道上，但见两旁铺面皆作仿古装饰，大多卖些当地特产，手工艺品或少数民族服饰。偶见茶肆饭馆，也都是木匾门额，旌茶旗酒，古风蔚然。当街还能见到牌坊，名赵理伦百岁坊，高大挺立，坊上倒挂的石狮雕刻艺术曾得艺术大师刘海粟激赏。
既是江南的后裔，无论居民还是民居，都有江南的影子，虽然，间或有布依、苗族的斑斓服饰一闪而过。
放眼青岩全城，酒肆、商铺、青石板、小巷子，随处可见，这里山风大，斜风细雨，经常会淋湿了窗前门后，于是青岩人建起了有故乡之感的重檐飞角的民居、商铺。
望着重檐飞角，沉浸在一条条幽深的古巷中，一会儿，便踱进了背街。所谓背街，顾名思义，它身处青岩镇的背脊，但与深幽的古巷相比，背街更显沧桑斑驳。
地面的青石板，历经时间的磨砺，行人的踩踏，幽黑光滑，像一面面镜子，反射着光线，透出迷离与肃穆。
背街的墙壁，有两人多高，都由当地青石板，堆砌而成，棱角分明，长短不一，在百十米的深巷中，逶迤曲折，不时有荒草，小树探出墙面罅隙，在突兀沧桑的背景下，犹如一支支灵动的笔，在萧瑟寥落中，绘出几笔绿色，增添一丝活力。
身处背街，忽然有被尘世隔离的幻觉，那层垒的青石板，裸露着、静默着。沧桑的面容，厚重的历史，诉说着青岩镇历经的风风雨雨。
据说，为了青石板垒积的墙壁变得牢固，青岩人把糯米作为黏合剂，将一块块石板固化在一起。石板中的糯米香味，早已被时光融为青石板的筋骨，为青岩镇的香火延续，支撑起一片遮风避雨的温馨巢穴。因此，青石板骨子里并不冰冷，即使风霜雪雨，也不能消融它体内的温度，它是古时的青岩连结现代青岩的脐带。
青岩镇的烟火，缭绕几百年，在青石板中能读出深幽与隐忍，兼具中原文化的深厚，西南布依族、苗族的奇诡、神秀，历经时光的打磨，形成独特的屯堡文化。
漫步青石板铺就的小巷中，普通人家便足以让人驻足。民居多为垂花门，门罩上彷石结构，精雕细刻立柱及柱础，外观十分逼真。
有的人家，在朝门前或大门前，铺墁青石板，上有雕刻蝙蝠、古钱、白果、鲤鱼等图案，意为“开门见福”、“开门见财”、“开门见子”、“年年有余”。除常见的福、禄、寿禧和耕、读、渔，樵等图案外，还有龙、凤、狮、象等造型。书房窗雕多为冰裂纹，寓为十年寒窗，一朝腾达。
门斗、门簪、连楹上的石榴、葫芦、葵花等木雕，间杂如意、牡丹、祥云、龙凤等图案。这都是江南典型的文化符号，而它在西南布依族，苗族区域，却偏偏静谧、安详地度过了600余年。一直在怀疑，是不是误入了江南，就像婺源、河口镇的影子在眼前一闪而过？
与青岩镇邂逅短暂，却给了我温馨与愉悦，那静谧的背街，深幽的小巷，静默的窗雕，让我记得，这小镇曾给予我的片刻幸福时光。
街上的糖画，运气好的可以转到一条巨大的龙。
给人算命看相选日子的老婆婆。在边地，算命也不过是一个普通行业。
间或还见到石磨当街，都是制作青岩豆腐的作坊，随步走入一间，有老奶奶在慢慢推着石磨，豆浆慢慢的淌下来，时间也就在这之间慢慢流逝了，和老奶奶聊几句天，吃碗豆腐，滑嫩在齿颊间流连，一时激起食欲。
青岩古镇给人印象最深的可能就是当地的美食了。这也可能是所有古镇中特色小吃最多的一个了吧。正所谓游青岩古镇，留满口余香。
古镇小吃有三多，猪蹄、辣椒和豆腐。
青岩古镇上卖卤猪脚的店铺到处都是，据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。因此，青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。
南方卤，北方酱，贵州算是西南，青岩的猪脚也是卤的。由于泡在卤汁中，所以皮红润，味道是咸鲜，能吃出调料香味。
当地都是用大闷罐小火煨着，捞出一些放在大盆里或者大铁盘里，卤猪脚论斤卖，上桌前分成小块上来，当地人吃卤猪脚就像啃骨头，在青岩古镇外最有名的“王万妈”家，只见每桌上都积累着不少猪蹄骨。
青岩卤猪脚要蘸调料吃，这种蘸料是用糊辣椒、双花醋、姜末、葱花等制成的辣椒水。在贵州很多地方都能见到这种蘸料，主料都是糊辣椒，酸汤鱼、火锅、丝娃娃、还有吃很多卤食，都要蘸它。
不当状元，也要尝一尝这肥而不腻糯香滋润的状元蹄。十余种名贵中药入味，经文火温煨精心卤制而成的卤猪蹄，吃了猪“蹄”，金榜“题”名。这样好的兆头，难怪之后家家户户代代相传，成为了青岩古镇的一大美食文化。
青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。此糖一上市就销售一空。从此，平家以此为业。最初称为麻片糖，又因其有玫瑰花香味，改称玫瑰糖。
后来，因此糖产于青岩，被人们称为青岩玫瑰糖。
青岩玫瑰糖外层选用优质糯米面，加上青岩井水调和而成，井水入口之后也有非常香甜的感觉。再运用独特的拉糖工艺，拉出来的糖入口即化，清香可口。在外层还未干透的时候加上一些芝麻或者引子，更加的酥软可口，咬开后糖内的糖心进入嘴中，使得整个嘴巴中都有了玫瑰的香味。
鸡辣角其实就是鸡辣子酱，平时作为下饭菜。地道的鸡辣角够辣够香，基本很少见到骨头。春节时以当年仔公鸡油爆后加醪糟、高汤、当地糍粑辣椒慢火炒制，经发酵而成，所以可以长期保存。
糕粑稀饭则是青岩人早餐的首选。藕粉做底，上面放上一个煮熟的米糕团，看上去煞是可爱诱人，一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁、玫瑰酱之类的配料，然后用勺子把米糕捣碎，和在藕粉里一勺勺吃，口味甜糯，细滑无比。
自然还有青岩最著名的豆腐果。只见到处都是的摊桌上，放着火盆，盆上烤着满满的豆腐果，摊主一只手执扇扇旺炉火，另一只手则不停地用筷子翻动豆腐果。有趣的是，豆腐不单有方形的，还有如乒乓球大小的圆形的，也许“豆腐果”之名就来源于此。
青岩豆腐果不同于长沙臭豆腐的油炸，是用糠壳火反复烘烤，却不能用煤火烤。因为如此豆腐果将受热不均，还会带上煤焦味。做得好的豆腐果，烤起来发泡，用手撕开则呈鸡肉丝状，绵软又耐嚼。
豆腐果最好蘸水吃，蘸水用料有葱花、盐、醋、糊辣椒。醋是青岩生产的“双花漆醋”，这种醋酸味纯正，酸度适中，是做蘸水的上品。
这许多的小吃，一路吃将过去，最后有些熏熏，夕阳竟然有些斜了。
青岩驰名豆腐果。
陌生人同吃一锅的辣炒粉。
小巷深处，夕阳里玩耍的少年。
脚步慢下来，慢慢走罢，时间仿佛在古镇里是停滞的，逗逗当街散步的小狗，和快下班的算命老婆婆聊天，她们对着我和蔼的笑，和做木桶的大爷讨论一下木头的弧度问题，看坐在家门口的大嫂绣完一只蝴蝶的翅膀，看市场里人们叫卖还价许多我们不曾见过的食品蔬果，看见许多素不相识的人在同一个炒面锅里夹菜，看见一家人在办喜酒，左邻右里都过来吃围桌。
行走，知道别处人们的生活，是件让心灵宁静喜乐的事情。
终于是晚了，出南门，站在古驿道上，回望城门，落霞的余晖映照在城楼的檐角上，一色的方方正正的青石城墙向两端延伸出去，渐渐隐没在暮色中。天慢慢的暗了，城门上“定广门”三个大字愈加苍茫。
驿道旁的稻田里蛙声渐渐的起来了，牧笛声中，看农人倒背了握镰的手，慢慢地踱进了城门，天边惊起大群的吵闹的鸟，在树林间徘徊。
要离去了，青岩不过是路过的一站，我们在匆匆行走中回望，试图给一段记忆寻找一个静谧如这里的角落。
青岩徒步地图
青岩古镇街上有很多小旅馆，有些饭店也可以住宿，还可住居民家里。而且青岩古镇距离贵阳市也不远，交通也便利，也可以选择在市区里住宿。
青岩的美食比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等等，当地还盛产各种山间野菜，经过精妙手艺加工后摆上饭桌也是极具特色。此外，古镇的特色小吃也很多，如玫瑰糖、豆腐果、泡豆腐、豆腐皮、状元蹄、状元膀、鸡辣角、豆腐圆子、糕粑稀饭等，数不胜数。
2007年秋，小林作品
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