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这份数据刚公布!有人吓得想搬家!

2018-01-25 珠海邻新闻




可能很多人看了标题后

会问:是什么调查那么猛

竟然让人想搬家!!!

大邻君可不是危言耸听

速速来看这份调查


这是数字城管首次对怡华食街进行油烟监测的调查结果。


具体如下:


自1月22日起,我市对怡华食街的19家餐饮企业进行油烟实时监测。


以1月23日数据为例,19家餐饮企业中共录得14家有效数据,均无出现油烟严重超标情况。


其中,“昊客原切牛肉店”等4家餐饮企业未出现超标情况


与此同时,“岳阳楼”“蒋氏老川友食园”实时油烟排放数值超标次数超过了300次。



可能有的小伙伴

看完调查结果还没反应过来

大邻君告诉你

可不要小看了这份调查

以调查结果的最后一句话为例

这就意味着有的餐饮企业

一天内就被发现

排烟超标300次!!!

如果你住在这家餐饮企业的楼上

估计你已经忍不住开始咳嗽了




我们再来具体地看看这份调查结果



感觉图片密密麻麻看不清是吗?

大邻君给你截图分析一下

在录得结果的14家餐厅中

超标次数最多的是这两家餐厅




经常去食街吃饭的小伙伴都知道

这两家分别是湖南菜和川菜

菜品比较重口味




在这次检查结果中

超标的多数是

菜品相对重口味的餐厅

当然

也有的餐厅让你意料不到

作为一家清淡的浙江菜

浙里风味小吃

竟然也油烟超标140次



真心想问一下老板

能不能用心做好排烟处理!!!

考虑过楼上的住户的感受吗?

其它的不达标餐饮企业

你们自己点击大图看吧

大邻居已经说不下去了

咳咳咳……




当然啦

本次检查也不都是坏消息

有很多餐厅还都是良心企业

排烟结果都达标



比如韩香园、昊客原切牛肉店等企业的油烟排放就全部达标



为良心企业的老板手动点个赞!!!



我们再来看一下

这次检查究竟是以什么标准来界定超标与否


“智慧油烟”监控系统将实时根据餐饮企业的排风量、排放浓度以及灶头数等数据进行计算,最终得出餐饮企业的油烟排放浓度。


根据餐饮业油烟排放的国标:餐饮业单位的油烟最高允许排放浓度为2.0mg/ m³,即餐饮企业的油烟排放量超过2.0mg/m³,视为超标排放。


最后

大邻君和大家普及一下油烟的危害

根据媒体此前报道

烟台疾控中心专家介绍,厨房油烟的危害主要表现在以下几方面:


一是厨房油烟侵入呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振等症状,医学上称为“油烟综合症”。


二是厨房油烟会伤害感觉器官。研究表明,当食用油烧到200℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。


三是烹调油烟对人体具有潜在致癌危险性。厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。此外,油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。



讲了那么多

感觉自己都心塞了

真的真的真的

请餐饮企业的老板们

重视处理好厨房油烟好吗?!

更希望相关部门要重视起来

联手做好监管工作

还我们一个洁净的空气环境



来源/数字城管官方微信 部分内容综合网络

编辑/赵思华



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