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哭了!有人在街边甜玉米中加了这个东西!损肝还致癌...
秋高气爽,正是玉米成熟的季节。街头经常能看见推着小车卖玉米的摊贩。煮熟的玉米甜香四溢,老远就能闻到。
不少喜欢在街边买玉米吃的市民称,外边买的玉米总比自家煮的更甜更好吃。
9月22日,《法制晚报》记者从市场购买了8份煮玉米送至北京智云达食品安全检测中心,进行糖精钠(俗称糖精)检测。
检测全过程,请猛戳视频
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让人意外的是,8份玉米样品取样,检测结果显示,全部检出了糖精钠,最高含量约为1.115g/kg。根据食品添加剂国家标准GB 2760-2014,玉米属于原粮,不允许使用食品添加剂糖精钠。
这种香甜玉米不能吃!
糖精有致癌风险,
长期食用会损害肝脏!
惊!
糖精钠是糖精的钠盐,化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,无臭,易溶于水,甜度为蔗糖的300倍。
作为食品添加剂使用,必须按照GB 2760-2014食品添加剂国家标准规定的范围和限量使用,煮玉米中是不允许添加。
智云达消费者体验中心技术经理、中国农业大学农学博士张玉萍表示:“随着研究不断深入,有动物性实验研究发现糖精有致癌风险。目前对糖精钠的安全性问题存在较大争议,为了安全一定要按照国家规定使用。”
如何辨别玉米是否含香精?
选择煮玉米时,如果玉米皮也有甜味,一定使用了添加剂。
如果吃完煮玉米,口里有淡淡的苦味,可能使用了添加剂。
正常的煮玉米,有淡淡的玉米香味,不会过甜。
来源:现代快报、法制晚报、宁波头条、BTV生活及网络
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