三月三“十全大补汤”！可供8000人享用！流口水……

三月三

阳春三月，精彩不断

　　“2017‘三月三 赶大圩’华南城第三届民俗文化商贸节暨精准扶贫土货展”将于2017年3月29日（农历三月初二）—4月9日（农历三月十三）在南宁华南城举行，历时12天。活动期间，除了精彩的民俗文化展演和应有尽有的土特产外，特别令人期待的还是美食！而美食中，最值得一提的就是广西大型三月三“壮王土司汤”。

新闻发布会提前试吃，羡慕~~~

　　那么，这个汤，它究竟厉害在哪呢？

可供近8000人享用

　　首先，大！广西“三月三”壮王土司汤专用大锅直径3米，一次最多需使用各种主辅食材原料近1500斤，可供近8000人享用。

　　由广西烹饪餐饮行业协会组织广西桂菜大师名厨，在现场使用广西第一书记扶贫产业园提供的第一书记贫困村的优质食材制作。

土司必备食疗汤品

　　其次，补！千百年来广西地方土司独霸一方，世袭为王，民族传统与地方习俗交汇融合，逐渐形成了独特的世俗文化和饮食文化。

　　壮族土司汤选用原生态土猪骨、土鸡、龟、蛇等主要肉类食材，辅以石斛、玉竹、伏苓、北芪、党参、白芷、川弓、芡实、沙参、牛大力、山药、火麻、葛根、红枣、杞子、圆肉、五指毛挑等草本原料，用壮族地区民间常见的生铁锅慢火煲制而成。

用料又好又足，看着就很补~

　　汤色浓稠，汤味鲜醇，具有醒神强身、养生延年的功效，自古便为土司王爷日常饮食必备食疗汤品之一。

　　除了壮王土司汤，本次活动现场将设60个民族风情美食展位，由广西烹饪餐饮行业协会牵头邀请各独具民族特色及表演特色的美食，如打油茶、五色糯米饭、壮族竹筒饭、蕉叶糍、猪血肠、黑米棕等。

　　2017年3月29日—4月9日，活动期间，每天面向市民开放。

吃货们，赶紧约起来！

三月三 赶大圩

2017年3月29日-4月9日

【主办】广西电视台、广西第一书记扶贫产业园、新浪广西

【承办】广西电视台综艺频道、南宁盈泰会展服务有限责任公司

【协办】广西烹饪餐饮行业协会

【联合支持】广西非公经济组织和社会组织党工委、广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区工商业联合会、南宁华南城党支部

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