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在人均不过百的霓虹街头日料店!强撸一只镇店神兽!
夜晚的日本霓虹灯闪烁
西装革履的上班族陆续从写字楼里涌出
穿过大街 消失在一家
亮着灯笼挂着布帘的小店中
这家集颜值高、品质高、性价比高
于一体的日本料理店
人均竟然不过百!
听说这家网red日料店
还有一只神兽出没!
不瞒大家说
每天想来偶遇它的小哥哥小姐姐不在少数
走近一看
这不是我们的“雪碧”大宝贝吗
想必瓜瓜串的老粉对它一定不陌生啦
现在的神兽“雪碧”毕竟已成为
招牌形象代言人
随便往那儿一坐就是一张妥妥的大片
它时常看心情出没
若你能遇见 定是与它有缘
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仙隐小鹿日本料理
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走进这间“日式居酒屋”,瞬间有一种误入日本霓虹街头的感觉。四周墙面充斥着彩色的日系怪诞元素,耳边传来欢愉的日文歌曲,令人身心放松。
店里的有些小物件是老板亲自从日本背回来的,在日本旅游时,一只鞠躬的奈良小鹿给老板留下深刻印象,因此将这家店取名为“小鹿料理”。
这是一家三层楼loft日料店,一楼有一面祈愿墙,可以将你心中埋藏的祝福寄托于此。
二楼的温馨包间是朋友聚会最好的选择,三楼有更加宽敞的座位,Q版卡通形象的“雪碧”正朝你飞奔而来。
“尽量用最低的价格让顾客享受最好的环境服务以及食材”是老板一贯的理念,能在这样的环境里吃到人均不过百的日本料理,你一定要来pick一下!
让人少女心泛滥的寿司球,9颗圆滚滚的整齐摆好,萌出老夫一脸血!三文鱼、鳗鱼、蟹籽......不知道该从哪一颗下嘴!
表面微微炙烤,可以看到寿司球色泽的变化,表皮也变得更加焦脆,浓烈的香气足矣让你垂涎三尺!
善于打破传统印象,“小鹿料理”推出让你想大声尖叫的“肉酱辣条卷”。
表面是用切的很细的肉末做成的辣酱,块头着实不小,一口下去饱腹感强烈,哦对了,吃之前最好备上一瓶水,可以让能吃辣的小伙伴说辣,那不是开玩笑滴!
温泉蛋!土豆泥!沙律!的结合是怎样的口感?
表皮炸得脆脆的面包糠,配上香浓细滑的土豆泥,继续打开会发现里面深藏着一颗温泉蛋,酱汁脆爽浓郁,味道交织非常奇妙。
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飘着仙气的刺身船一出场,绝对的镇场王!新鲜的三文鱼、甜虾、章鱼、北极贝、鲍鱼刺身,搭配一叠随机赠送的小菜,仪式感满满。
鲍鱼Q弹鲜美,甜虾滑嫩清甜,再配上几杯美酒下肚,此刻只想天南海北地谈天说地。
无肉不欢和重口味星人必点!比脸还大的招牌大鱿鱼,一上桌就勾起在座所有人的食欲!
特调的辣椒粉绝对是打开你食欲的绝佳利器,销量稳居不下也是有原因的!
薄切的牛舌刀工了得也更加入味,黑椒味香浓,虽是薄片,口感依旧带有弹性,可见品质。
汤底是清酒和每日现煮的骨头汤,这道菜在日本那边非常受人们欢迎,清酒的香味提鲜去腥,味道非常鲜美,保证让你吃得连壳儿都不想放过。
此物不可忽略!虽然是一道主食,却收获大家一致好评,汤头每天需要熬6-8小时,新鲜浓郁,竟然让来这里觅食的山西人都赞不绝口!
榴莲控福音!冰皮下面藏着饱满的新鲜榴莲肉,一口下去榴莲味塞满整个空腔,趁冰凉的口感还在,赶紧入口!
一家日料店,我们为何要强烈推荐这两道甜品?因为真的太好吃了!摈弃不健康的食材,采用动物淡奶油和鲜牛奶,焦糖口感浓郁,入口即化;抹茶粉选用宇治抹茶,色泽很正,清鲜味扑鼻,喜欢抹茶的朋友千万不要错过。
值得打卡的食物远远不止这些!每一道菜品好像都能成功避开雷区,直击你的味觉嗨点,就只管放心大胆尝试好啦!
店
铺
名
称
【人均】
90元
【营业时间】
周一至周日
11:30-14:00/16:30-21:30
【联系电话】
13469959050
【地址】
楚河汉街第三街区松竹路
万达环球国际中心2号楼(洱湾酒店旁)
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撰文 | 零一
摄影 | 董攀