其他
扮靓土味蛋糕！这家曾经火遍武汉三镇的老店，如今一言难尽……
当土味蛋糕变身ins风，会发生什么样的神仙反应？
今天我们将打捞儿时记忆最深处的回忆，扮靓蛋糕界“鼻祖”——梅花王蛋糕！华丽变身后的它，你们还认识吗？
△我们从梅花王采购了一些儿时记忆里的那些熟悉的糕点，准备将它大变身！
看到它第一眼，就会不自觉地想起那天下午放学回家，餐桌上的梅花蛋糕已经摆好，那是爸爸妈妈为你准备的最朴实的“爱心下午茶”。
小小的蛋糕造型可爱，绵软酥松得就像春日云朵般掉落嘴边，没有丝毫过分的甜腻，一切都恰到好处。不愧是梅花王的招牌担当！
在仟吉皇冠还没出现时，这样一个小小的荧光色蛋糕，是大多数家庭买生日蛋糕的首选。一个巴掌大的生日蛋糕，勾勒出整个童年甜的记忆。
浮夸的裱花和鲜艳的色彩，蛋糕胚抹上奶油，再配上用糖浆刷到发光的水果，插上几根蜡烛，就足够满足一个孩子的生日愿望了。
看起来白得发光的奶油，入口甜腻涩口，小时候吃到一口奶油便开心到转圈圈的那种幸福感哪儿去了？
尽管你造型感十足，但中间那一坨真的太齁了，分分钟甜到忧伤，小时候竟然可以一口气吃完？？
“爱的魔力转圈圈，想你想到心花怒放黑夜白天......”轻咬一口，我去！外皮如皲裂的大地一样裂开，甜到皱眉的味觉让我开始怀疑人生......
一眼就有辨识度的虎皮蛋糕，不浮夸，不造作，一直以来都是这样的外观，而口感却一如既往地好评。
浓郁的鸡蛋香回荡舌尖，纹路清晰的表皮配上香软的蛋糕，这个下午茶我给满分！
“可以把外面的豆沙留多一点给我嘛？”小时候好像对所有甜甜的食物都没有抵抗能力，原味的面包加上一层甜软的豆沙，点缀几颗白芝麻，这样的口感值得成为我们每周的期待！
原味、豆沙味、玉米味、抹茶味......梅花王里的莲仔糕比荆州本地的口味还丰富，不过店员还是推荐原味，味道最纯正，也不会太甜腻。
软糯可口的莲仔糕冰冰凉凉，可以作为春夏午后小食的不二之选哦~
听说你们以前幼儿园的下午茶是这个
从发型、到眼睛、再到嘴巴都很随意的笑脸蛋糕，看完真的会笑出声，至于味道嘛，emmm......笑不出来。
牛奶曲奇、芝麻圆饼，每次去外婆家，她都小心翼翼地从铁质的圆形盒子里拿出这些给你，现在才知道，这些都是外婆平时舍不得吃，专门留下，等你来了才会打开。
如今想吃一口随时都能买到，但那时的外婆和自己，却再也找不回了......
武汉这家老牌蛋糕店——梅花王蛋糕，吃过的人，都暴露年龄了。
那时候，武汉的蛋糕市场还是“梅花王”和“罗莎蛋糕”的天下，没有皇冠、仟吉、元祖，更没有现在的喜茶热麦和奈雪的茶。
梅花王蛋糕，土黄色的字体招牌；梅花花瓣形状logo，内里一个五角星，这么多年来好像一直没有变过。
店面装修陈旧，陈列简单，和现在工业风、ins风、日式风等网红店比起来，相形见绌。
每一款蛋糕单看都平平无奇，摆在货架上也毫不起眼，可以说是非常“土味”了。要不是我们“用力”点缀，被打包进塑料袋的它们，实在有点“拿不出手”。
梅花王的大部分产品，都是店主当天上午烘焙而成。但嘴巴吃“刁”了的年轻人，再难从当中品得惊艳。
但我们还是从不少单品里，找到了小时候的味道。
原味蛋糕、千层蜂蜜蛋糕……软绵绵的蛋糕，做法简单，价格实惠，是店里一直延续下来的的经典款。
柔软香甜的虎皮包裹着清甜的卷，一口咬下去，味蕾得到久别重逢的满足感。说到古早味蛋糕卷，最经典的必定是虎皮蛋糕卷了。
外皮经过烘烤后，出现一道道深浅不一的纹路，酷似老虎的外皮，是小时候的最爱。
想想小时候吃过的小零食，你的记忆里或许也会有一种油炸的酥酥脆脆，香香甜甜，还有特别漂亮的螺旋花纹的小吃吧。
记得小时候妈妈叫它猪耳朵，湖北这边也一般叫猪耳朵，江浙一带则叫猫耳朵。
这种嘎嘣脆的小零食，在高大上的进口超市里难觅踪迹，但在快被人遗忘的梅花王里，兴许能拾得一份童年回忆。
一些面积比较大的梅花王店，还在坚持做生日蛋糕。橱窗里摆放着不同大小的生日蛋糕，奶油味、水果味、巧克力味……有的也学着网红款，点缀些玫瑰花瓣。
尽管以现在年轻人的审美，它们实在有些“过时”，但实惠公道的价格，还是让不少中老年人选择到这里订一个蛋糕。
在那个物质相对匮乏的年代，是质朴、扎实的幸福味道。
如今，武汉仅存的梅花王蛋糕店屈指可数，从80年代风靡武汉三镇，到现在不过十余家，数量仍在逐年递减。
有的店面因付不起租金，早已转而做线上派送。宝丰店的派送员告诉我们，他们现在已经没有门店了，只是在写字楼里租了个单间，主要接受蛋糕定做与派送业务。
店主坦言，如今在梅花王主要的购买群体，基本都是中老年人了，如何吸引年轻群体，他们也没有过多考虑，只是日复一日地，做好这些延续多年的老产品……
以前风靡一时的梅花王，难逃落寞的结局。要不是偶然间看到，兴许快要从我们的记忆里淡出。
#今日话题
土味梅花王蛋糕，有你的回忆吗？
意粉福利
欢迎文末走心留言
挑选3名网友
送出得意三折伞一把哦
*奖品以实物为准
【参与方式】
文末走心留言，
并添加得意小姨妈获取参与方式
扫描以下二维码
添加【得意小姨妈】
精彩回顾（点击图片阅读）：
▼
撰文丨圆周、零一
摄影丨董攀
得意生活原创出品，未经授权禁止转载
记忆里的“梅花王”，你在看吗？