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腊肠届扛把子竟是它!肉好味美承包武汉人的专属年味~

得意好店 得意生活 2021-01-15



距离2020年还有5天离过年1个月好吃妹心里只有两个字:放假吃上一顿充满仪式感的年夜饭看一年一度的春节联欢晚会开启连环熬夜+懒觉模式!



与此同时,家家户户也开始为过年做起了准备,鸡鸭鱼肉陆续登上了窗前门外阳台上,当然其中缺不了几挂汉味香肠。



满大街随处可见的腊肠,将红彤彤的年味渲染到极致。


可如今猪肉价格持续上调,看架势过年价更高,挂香肠成了今年真正炫耀显赫家世的时候。 


再加上楼房的日渐林立,人们的日渐繁忙,吃腊肠的热情还在,做腊肠却逐渐变成了奢侈品。

香肠选的对,天天都在过年


与其愁着百家香肠哪家强,想是否随俗腾出时间扎进菜场与嫂子们争领地,与猪肉大伯还价,购买现成的腊肠就成为最能满足口腹之欲的办法。


但是涉及到入口的食品,安全就成了首要问题,不仅要操心原材料猪肉的好坏和肠衣天然与否,还要担心食品添加剂的规范,想想都让人头大!



但是稳住别慌,贴心排雷小能手好吃妹为大伙严格把关,层层挑选,最后能入法眼的,也就剩下安全美味且肥瘦适中的中粮家佳康的广味和麻辣腊肠。
福利撒的及时,意粉们接好啦~

意粉福利

【√几十年老品牌,家家户户吃得放心的优质肉】
√全产业链模式,从饲料、环境、养殖、繁育到最后加工,全程严苛把控
√拒绝瘦肉精,严控抗生素,中国航天事业合作伙伴
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味道好不好,选肉是关键




曾经上过武汉电视台的明星产品家佳康香肠,全部选用猪的前胛和后腿肉。




人工切肉现场灌制自产自销,不加一丁点防腐剂,花冤枉钱到处找地方灌香肠,不如买真正的品质香肠。



天然肠衣,味美的秘诀


在肠衣的挑选上也绝不马虎,全部采用天然肠衣。 


在这里教大家一个辨别肠衣的小窍门哦: 天然肠衣收口紧实,有自然纹理,管制的香肠自然弯曲;
合成肠衣收口较松,表面非常平滑,灌制的香肠非常直。 


认真处理过的天然肠衣轻薄纤柔,有些许嚼劲的同时切起来十分轻松。在安全性这一点,大品牌的大场作风瞬间秒杀其他不知名的腊肠。


掰开肠瘦肉拉丝,切成片肉粒分明,吃起来十分有嚼劲。



小Tips:

香肠上锅蒸半小时左右吃,刚刚出锅的香肠简直可以鲜到爆汁



好吃很重要,放心更重要


香肠好吃固然重要,但在目前食品安全问题频现的情况下,保证安全才是最关键的。


 家佳康香肠的猪肉原料全部源于自繁自养的生态养殖基地,在这里,整体产业链在各个环节得到严格把控。




家佳康将品牌的安全五道关落实到位:



鲜香迎面,就是小时候的味道!



小时候的年味是那种等待着姥姥把香肠切成片迫不及待想尝到第一口的感觉;是那种看到香肠和炸耦合上桌就知道快要过年的感觉;是那种美食与年味缺一样都不对的感觉...2020年的仪式感,家佳康给你!



精彩回顾(点击图片阅读):



撰文丨瑾爷
图片 | 商家提供
设计丨罗大发
得意生活原创出品,未经授权禁止转载
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