茶颜悦色来了？武汉这几家相似度极高的「新中式奶茶」，能与之抗衡吗？

茶颜悦色有多火？

这个长沙独有的奶茶店，

几次因为颜值和味道

被全国网友cue上热搜；

武汉人为了喝到它，

专门乘坐1个半小时的高铁去长沙！

尽管几乎每隔500米就有一家，

仍然是每家门口都要排队......

△长沙茶颜悦色

近日有“内部消息”说

茶颜悦色可能要开到外地了！

可能是常德和武汉！！

对此消息，潇湘晨报官方联系到

茶颜悦色创始人吕良，

他告诉记者：" 有意向，但还没动。"

看来武汉的“茶颜”粉们

还需耐心等待一阵了。

虽然一时间还喝不到原版，

但我们找到了5家

近期在武汉爆火的奶茶店。

有来自长沙、南京的“新晋网红，”

也有武汉本土的汉版“茶颜悦色”，

味道能和你心中的“白月光”媲美吗？

喝完之后，有了答案......

伏见桃山原叫『汴京茶寮』，2017年第一家开在南京明瓦廊，红极一时，很多人去南京旅游都会特意去打卡。

后来由于跟风的山寨太多，2019年升级注册为『伏见桃山』。

2019年底，伏见桃山带着一股日式可爱风，搅局江汉路的茶饮市场。刚开业的时候，人均排队两小时才能喝到。

不知道是排队的怨气积压所致，还是刚开业出品不大稳定，当时风评并不理想，甚至不少人吐槽“这一杯不值得”、“至于这么火吗？”

现在，开业的热潮稍稍减退，我们在工作日的中午来到店里，点单之后大概等了20分钟。

店里原木色桌椅，大屏幕上滚动播放着卡哇伊的宣传片，模仿京都伏见稻荷大社的朱红色牌坊，增添了厚重质感。

伏见桃山的招牌很多，明治姬、元祖紫薯姬、杨枝甘露滑布雷、乌龙嬷嬷、鸣门赤豆冰……可以发现每一款都主打不同口味，复购率高。

同名招牌伏见桃山，先小勺尝尝安佳淡奶油，口感绵密。点缀的棉花糖可可爱爱，混合奶油也完全不会腻，就是分量有点少。

消灭掉奶油，清香的白桃乌龙蹿进鼻腔，入口顺滑，恰到好处的甜度和奶香，不知不觉喝完了一整杯。

最大的感受是，没有朋友圈说的那么难喝嘛，反而还很喜欢。

👄口味：★★★★☆

🍹环境：★★★★

创意：★★★★☆

💰性价比：★★★★

📝 伏见桃山

📍 中山大道大洋百货一楼星巴克旁

同样是最先开在长沙的半仙豆夫，堪称继茶颜悦色后的又一“新晋流量”，前一秒还在抖音被它疯狂刷屏，去年12月就开在了武汉，但知名度不高。

这家半仙豆夫的门店不大，甚至连座位都没有，但是装修倒是很醒目，时下超in复古国潮风，质感满分。

更吸引人的是半仙豆夫的纸杯，银红色撞色杯身，一只粗线条捻着黄豆的佛手跃然于上，仔细观察，佛手中间竟然捏着一颗黄豆，也太调皮啦！为设计师疯狂打call！

拍起照来也是瞬间在一众饮品中脱颖而出。

火遍全网的就是这杯自带萌点的白玉厚制浆撞茶，基底是每天现磨的豆浆和鲜萃高山云雾茶。

直接在店里就能看见服务员现磨豆浆，给人感觉很放心。

上面被均匀倒上厚厚一层的奶盖之后，再放上一串Q弹不粘牙的白玉丸子，最后在撒上满满的黄豆粉，豆乳的香气扑面而来。

这是一杯需要先吃后喝的茶，先让白玉丸子在咸香的豆乳奶盖里打个滚儿，使它充分融合上细密的黄豆粉和浓稠的奶盖，丸子吃起来倒是没有期待中那么惊艳。

想要简单粗暴，也可以直接让串儿深入杯底，挂上一层浓浓的豆浆味奶盖后再入口。最后喝掉茶汤，唇齿有淡淡的天然豆香。

除此以外，他们家还有黄糖豆乳豆花、豆乳冰淇淋等，是一家非常健康养生的“奶茶”店没错了。

👄口味：★★★☆

🍹环境：★★★☆

创意：★★★★★

💰性价比：★★★☆

📝 半仙豆夫

📍 江汉区江汉一路48号附4

这家武汉本土的新中式奶茶，2019年8月开业，装修和陈设都透露着浓浓的中国风。

灯笼、灯具，还有店里的摆件，都是偏中式的。茶杯设计别出心裁，以武汉的黄鹤楼和仙鹤为元素进行设计，让武汉人特别有自我认同感。

去长沙喝过茶颜悦色的，应该对它们的招牌“幽兰拿铁”和“声声乌龙”印象深刻。

而这家的招牌“临兰拿铁”和“白白乌龙”，似乎就是替换了两个字。

我们照例点了这两款，期待能够在武汉喝到想念已久的味道。

临兰拿铁，用红茶底做的奶茶，加上鲜奶油，撒上贝根果，出品颜值不错。但奶油很快稀释，奶茶本身比较清淡，茶香味欠佳，略失望。

另一杯白白乌龙，换成了乌龙茶底，口感上也寡淡许多。用麦片芽点缀替代了奶油，等奶泡褪去，却有种喝糖水的感觉，最终没有喝完。

店内还有奶盖等饮品，不过整体价格偏高，基本在20元以上，不用优惠券的话性价比有待提升。

👄口味：★★★

🍹环境：★★★★

创意：★★★☆

💰性价比：★★★

📝 茶以知人

📍 帝斯曼购物中心负一楼

一家武汉本地的原创茶饮店，听说前年就在关山店开了，最近又火了一把！

“晚来天欲雪，能饮一杯无。”门头一句古诗，将喝奶茶这件事变得充满诗情画意起来。

江汉路的这家店面装修看起来相对比较简陋，走进去才发现细节处透露着浓郁中国风，雕花隔断、折扇、竹帘......古色古香。

“九亿少女的梦”、“大武汉的颜值担当”这类金句又给质朴无华的店内增加了些许趣味，将它们作为背景拍照颜值瞬间增加哦。

点了一杯招牌雪域大楚咸，7分糖温热口感，店员态度还挺好，主动推荐我们使用优惠券，果然便宜很多呢！

雪域大楚咸出品和茶颜悦色类似，顶上奶油撒奥利奥粉，主打咸味奶油，奥利奥比较细腻味道浓郁，奥利奥麦旋风既视感。

底下的奶茶是纯牛奶加红茶，奶香味与茶味融合较好，不过喝到后面会感觉有点腻，推荐五分甜即可。

如果按原价来讲，性价比没有茶颜悦色高。作为咱本土奶茶，还有很大提升空间。

👄口味：★★★★

🍹环境：★★★☆

创意：★★★★☆

💰性价比：★★★☆

📝 漢水楚茶

📍 江汉路店：江汉区江汉一路12号附一（欧利新天地对面）

📍 关山店：洪山区纺织路曙光星城c2栋底商

📍 金融港店：高新六路当代国际城乐荟1-051（佛祖岭地铁A出口）

汉口崇仁路上，也有一家新中式奶茶，有网友称“不输长沙的茶颜悦色”。抱着试试看的心态，我们在11中对面找到了它。

“茶前悦下”2019年6月开业，店面不大，虽说有二楼的座位区，但空间比较狭小局促，对面的学生是主要消费群体。

环顾一圈，无论是门头字体、杯身设计，还是菜单分类、价格，都和长沙的“茶颜悦色”高度重合。

幽兰拿铁、声声乌龙等招牌品名更是一字不落的copy过来了，创意度扣分。

我们点了一杯声声乌龙，用蜜桃乌龙茶做茶底，搭配雀巢纯牛奶，用料舍得，入口顺滑。即使是标准糖，也不会太甜。只是茶味稍显清淡，回味欠缺。

但讲真，和茶颜悦色比起来，还是逊色不少。

👄口味：★★★☆

🍹环境：★★★

创意：★★

💰性价比：★★★☆

📝 茶前悦下

📍 崇仁路246号（距地铁1号线崇仁路D出口步行260m）

茶颜悦色还没有来

其他新中式奶茶早已遍地开花

是模仿、抄袭，还是中国风奶茶盛行？

过硬的出品，以及新潮的创意设计和品牌理念

才是真正吸引消费者长期为之买单的法宝

精彩回顾（点击图片阅读）：

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撰文丨零一、圆周

摄影 | 董攀

设计 | 黄11

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