甜~蜜~蜜~
“零翻车电饭煲小蛋糕……”
“超简单焦糖奶茶……”
“宕昌百花蜜月饼……”
醇厚甜润的宕昌百花蜜吃法层出不穷
来跟着小天一起解锁
这份宕昌甜蜜的10086种吃法吧
蜂蜜凹蛋糕
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8寸模具:全蛋2个,蛋黄6个,糖粉40g,蜂蜜30g,低粉40g,柠檬汁适量
全蛋、蛋黄、糖粉、蜂蜜加入盆中
挤入少量新鲜柠檬汁去腥
隔温水打发至浓稠
检验标准是提起打蛋头后滴落的蛋糊不会很快消失
将低粉过筛,加入盆中
用刮刀翻拌均匀
160度预热烤箱,
同时在模具上垫好硅油纸,倒入蛋糕糊
中下层烤15-18分钟即可出炉
放入冰箱冷藏后口感更佳!
蜂蜜黄油面包干
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法棍或吐司,蜂蜜、黄油适量(比例约为1:1),白糖少许
将面包切成薄片
水浴(或微波炉)软化黄油至液态
倒入蜂蜜,混合均匀
均匀刷在面包表面
(不要太多哦,会很腻,而且容易糊)
同时可以撒少许白砂糖在表面来提升口感
烤箱预热完毕后,150度烤20-30分钟
面包改刀成小块食用更便捷哦
蜂蜜曲奇饼干
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黄油80g,低筋粉80g,杏仁粉20g,蜂蜜30g,牛奶20g
黄油室温软化,分三次加入蜂蜜
在每一次加入蜂蜜后用打蛋器打发
打好后的黄油微呈白色
加入低筋粉
用刮刀翻拌均匀
将面糊装入裱花袋
160度预热烤箱,同时开始挤花
没有裱花袋亦可将面糊搓成柱状后切成圆片
放入中层烤约20分钟
装盘,开吃
蜂蜜柠檬茶
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用料
柠檬2~3个,盐少许,蜂蜜适量
鲜柠檬用盐搓洗干净,杀菌消毒
纸巾擦干柠檬表面
不要留水分
把柠檬去蒂、切成薄片、去籽
准备一个无水无油的密封容器
一层柠檬、一层蜂蜜地加入
盖好盖子,放入冰箱冷藏
(多余的果皮可以放冰箱除味哦)
两至三天后腌制完成
搭配蜂蜜柠檬汁或百香果温水冲泡
美味又养颜
蜂蜜牛奶燕麦粥
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用料
燕麦、水、牛奶比例约为1:4:2,蜂蜜适量,盐少许
将燕麦和水倒入奶锅中,加入一小撮盐调味
小火煮,大约2~3分钟后即可
出锅后再加入牛奶,防止蛋白流失
加入蜂蜜,香甜翻倍
蜗居在家
偶尔尝试一下洗手做羹汤
把甜蜜留在食客口中
将幸福送到农民心里
感觉也不错呢
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