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美食“博主”又来了,喜爱土豆粉的不要错过!
解锁了宕昌甜蜜的10086种吃法
宕昌的土豆粉不了解一下吗
口感劲道、顺滑Q弹
和小天一起
送它“出道”
蚂蚁上树
准备好食材:土豆粉、肉末、
红辣椒切末、葱姜蒜切末、黑芝麻
土豆粉用热水浸泡软,捞出沥干
热油锅,倒入肉末炒变色散开
加入姜蒜末稍炒
调入生抽、耗油、盐和糖适量炒匀
加入小半碗水,放入土豆粉煮一下,
水快干时翻炒收汁,关火搅拌
剩入盘中,淋上红辣椒、葱末和黑芝麻即可
三鲜土豆粉
准备食材:土豆粉、葱姜蒜切碎、花生、
香菇、豆腐、鱼丸蟹棒、豆腐皮、蔬菜等
土豆粉用热水浸泡软,捞出沥干
花椒熬油,冒泡即可
在摩飞多功能锅内
放入葱姜蒜末和芝麻,淋上烤好的油
倒入开水、辣椒酱,通电煮沸
开锅后放入土豆粉,持续加热
再次开锅后加入其他食材
最后放入花生和葱末
美味的三鲜土豆粉就可以下肚了
除了懂你味儿的土豆粉
全麦面粉的美食也不容错过
全麦馒头(李辉老师提供)
芹菜鸡蛋饼(时莹老师提供)