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五月,客家好吃的野果来了~~

2016-05-04 客家圈



      又到了一年一度桑葚成熟的季节,桑葚,酸酸甜甜好美味,客家人有口福,好吃得停不下来。



那乌黑酸甜的桑椹,想起小时候,经常在上学的路上摘来吃。



此时此刻,小编深深地觉得不应该压抑自己的天性,吃啊!!!




而且,你知道吗?原来桑椹是可以做菜的!身为资深吃货的小编竟然是第一次知道,这让小编我如何自处,如何再在吃货界中横行霸道?!羞耻啊!!!



瞧见没有,桑椹配番茄,这酸爽简直提神!配着其它肉,一口酸爽脆,油脂都化到桑椹汁里,神马肥腻都是浮云!


又到了吃桑葚的季节了,估计你也是个只知桑葚好吃的初级货,但是,桑葚的这些只有资深吃货才知的功效你知道吗?来,学起!





1


桑葚让我们抵抗力变好了





桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。





2


桑葚让我们消化能力变强了





▲桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。





3


桑葚让我们头发变黑了





▲桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。





4


桑葚让我们的肾变好了





桑葚与枸杞子或何首乌配用,可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。





5


桑葚让我们的血管不再硬化了





▲桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。





6


桑葚让我们远离癌细胞了





▲桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力,促进T淋巴细胞成熟,预防肿瘤细胞扩散,避免肿瘤的生成。





7


桑葚让我们不再失眠多梦了




▲桑葚可以治疗神经衰弱,失眠健忘等症状。具体药方是:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。





8


桑葚让我们不再便秘了





桑椹还可以治疗便秘呢。具体药方是:桑葚子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。




桑葚原来这么有用,赶紧告诉你身边的人~


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