客家妹子喊你回家了！

记得小时侯，

山棯是我们孩子们的美味，

也是我们最奢侈的水果。

每天放学就结伴上山采摘，

有时甚至单枪匹马漫山遍野地跑。

山棯有这样的歌谣：

六月六，棯子结花笃。

七月七，棯子赤吉吉。

八月八，棯子乌一节。

九月九，棯子好浸酒。

十月十，棯子捡秋及。

歌谣大意是：农历六月，

山棯开始开花打果，

七月果实成长呈赤色，

八月逐渐成熟变成黑色，

开始有当稔子成熟了。

可以开始采摘食用，

九月的山棯就完全成熟，

在农历则是七月初七到七月十四之间

七月半的前前后后

“稔”熟到了极致！

可以用来蒸酒了，

十月山棯果季已过。

不用多说，

懂的人自然懂，

不懂的人再怎么讲都不懂。

嘿嘿。

稔子成熟正逢暑假，

哪个永定人小时候没摘吃过当棯子？

许多小孩吃稔吃到肚胀，

第二天屙屎唔出争D错。

所以，小时候，妈妈会跟我说

“里面有虫子的，吃了会拉不出便便。”

对此，曾经深信不疑，

直到肚子里的馋虫打败了内心的恐惧。

当棯子，

学名叫“桃金娘”，

专门生长在偏酸性土壤的山岗上，

南方各省皆有分布，

永定的乡镇几乎各山头角落都能看到啦！

正常的人吃当稔子，

都是现场在一个山头吃到另一个山头，

摘了吃，吃了摘，

感觉就是超级爽歪歪！

新鲜！甜！

如果你去到市集上或路边阿婆摆摊卖的，

都已经不新鲜了，

没那个爽爽的感觉了。

当然咯，

如果你摘了很多很多的当稔子，

怎么吃都吃不完，怎么办？

用来酿酒！

据说当稔子泡的酒补肾效果超赞哦，

按现在流行的说法，

就是“男人的加油站、女人的美容院”。

关于当稔子，

很多人都仅仅把它当作一种普通的野果，

其实它很了不起的。

当稔子非常非常滋补，能补血安胎。

贫血啊，病后体虚啊，

神经衰弱啊，耳鸣啊，

多吃稔子，效果非常棒！

稔子叶也有它的特别用处，

譬如可以用于急性胃肠炎，

也可以用于消化不良拉肚子等。

树根亦可入药，

可以治疗风湿、

肝炎及血脂高等疾病。

稔的果

补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。

稔的叶

收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。

稔的根

祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

客家农村的山棯熟啦！

家乡的客家妹子喊你回家

山棯身价已经暴涨卖到15元/斤，

赶紧上山摘！

如此诱人的美食，亲们赶紧走起吧~

备注：桃金娘（拉丁学名：Rhodomyrtus tomentosa），别名：哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥，英文名：myrtle。

图、文源自网络 特向原作者致谢

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