客家人留意!!315曝光粤东地区茶叶市场“香精茶”黑幕,你中招了吗?
315系列调查:踢爆“香精茶”黑幕!
震惊了,粤东地区潮汕茶叶市场
不少商家卖“香精茶”,
这已经成为“公开的秘密”,
市面上,茶叶添加剂也随处可以买到,
而最终这些化工原料加工成的“香精茶”,
则成为了粤东一带客家人和潮汕人,
家家户户喝的工夫茶!
看完简直让人触目惊心!
这让爱喝茶的客家人、潮汕人情何以堪啊!
快检查下你家是否买了“香精茶”了?
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专家支招 如何辨别“香精茶”
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如何鉴别加了香精的茶,以个人十几年的喝茶经验来看,主要喝凤凰单丛和铁观音,鉴别如下:
1、干茶,闻着有明显某种花之花香,多半加了香精。因为真正的茶香是在发酵过程中自然形成的仿似某种花的香气,要在开水泡开之后才散发出来,而不是在干茶的时候就能闻到。另外,这种香气似有似无,不是特别明显,你一闻就知道是何种花香的一般都有问题。
2、真正的天然香气,在泡的时候是渐泡渐香,持续到十泡后乃至更多,依然有若无似有的淡淡香气,从头到尾一直持续这种茶香。越好的茶越慢散发出香气,乌岽顶的有的要3泡后才开始泡开出香,能持续20次以上。加香精的呢,一般茶叶质量差,会有苦涩,或者喉底平淡无味,花香前几泡就很明显,闻着很明显确定是何种花的香味,而且泡了五六次后这香气就基本消失了,这样茶明显是垃圾茶去加香的。
总之,真正的好茶,干茶闻着无花香,泡着有轻微花香,耐泡,香气持续十次以上,汤甘甜,回甘强。如有不当,请指正。
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(来源网络,向原作者表达敬意!)