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又到金橘飘香时,这些吃橘子的正确姿势,你get了吗?(内附电影《不弃不离》中奖名单)

2016-11-04 今晚报

金秋十月,橘子上市。橘子一身是宝,别傻傻地只吃果肉,却把更有保健作用的橘子核、橘子皮和橘络给扔进垃圾桶了!中医师表示,这些被丢弃的橘子废物,只要经过适当处理,不仅可预防心血管疾病、改善理气化痰和消脂软便,甚至可帮女性畅通乳腺,预防乳房纤维囊肿。


不过,吃橘子也不能没有节制,有着很多需要注意的禁忌哦!想要健康吃橘子?一起来看看这些正确的吃橘姿势吧!





一个橘子功效等同五味药


橘肉预防胃癌


橘肉含水量高,生津止渴。有研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分。




吃橘子可调理多种疾病。橘子具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。


橘皮清新口气


吃葡萄不吐葡萄皮,吃橘子也别乱扔橘子皮!新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。




中医师建议,将橘子皮洗净晒干,取适量橘皮与一片姜,放入约500cc的沸水,焖10分钟放凉即可饮用就是一个很健康的“橘皮姜茶”,橘皮姜茶有行气化瘀、通体舒畅的功效,对于水肿和循环不好的人多有帮助。


陈皮有助消化



陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。


采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。


橘络保护血管


橘瓤外白色的筋络被称之“橘络”,中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,对久咳引起的胸胁疼痛也有辅助治疗的作用。 



橘络所含的有效成分也能使血管保持正常的弹性和致密性,减少血管壁的脆性和渗透性,可防止高血压患者发生脑溢血和中风,预防糖尿病人发生视网膜出血。此外,橘络富含纤维,对于促进肠胃蠕动和促进排便也有不错的裨益。所以,下次吃橘子时,可别把橘络剥得太干净,连同果肉一起吃下去吧!


橘核预防乳腺疾病


另一个常被当废物丢弃的橘物是橘子核。其实,常被人用来练习“嘴上吐功”的橘子种子,中医具有理气散结、止痛,以及改善疝气、睾丸肿痛、乳痈、腰痛等疾病症状的作用。不过,使用前要经过炮制,先洗净晒干,用盐水拌匀,再以文火炒至微黄色,且有香气为准,然后再晒干,使用时捣碎。炮制的橘子核可在中药行购得。 



临床多用橘子核与其他中药配伍使用,治疗老人疝气、乳房纤维囊肿和乳腺炎等疾病。周宗翰中医师表示,产妇分娩后常有乳房胀奶引发乳腺炎的情况,虽然产妇不可直接服用橘子核,但将橘子仁碾成细末,以25%酒精调湿,均匀铺于纱布上,外用敷于炎症处,可以缓解乳腺炎急性发作的疼痛与发炎症状。

  

一般女性则可适量橘子核搭配陈皮和山楂,泡煮成茶饮,1天1杯,对畅通乳腺、预防乳房纤维囊肿,也有不错的保健效果。


吃橘子的小禁忌,你知道吗?


1               

橘子吃多容易上火,须控制食量




橘子性温,多吃易上火,据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状;同时,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。


专家提示,适当食用橘子,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。


2               橘子与牛奶不宜同食


牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。


3               橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。



4               饭前或空腹不宜吃


橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。


5               老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人吃橘子需要适量,过多吃橘子可能会诱发腹痛、腰膝酸软等病状。


此外,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。



天气凉了,橘子红了!记住上面这些吃橘小常识,好好享受橘子的美味吧,在享受美味的同时也为自己带来健康哦!



电影《不弃不离》中奖名单


天竺行者  182****9182

睡得着小姐  136****4732

summer 132****2181

空白° 135****5909

苑畅 137****4430

小晴 138****5389

爱kimi的VIP 182****4467

家源 139****4581

雪 155****9733

曹宇 138****7926

木易 139****5984

春春 136****8930

兔子 131****8989

杨雨萌 130****9295

竹子 131****0937

乐乐乐乐 139****5804

有你的快乐 177****3723

gold-100  139****2207

月亮 186****0681

Yunancancer 151****1982

Lucky  136****6595

优优  131****7340

等 待  130****5550

思尛翰  186****4744

 Flowers In Fog  138****1693


请以上中奖小伙伴,于11月5日12:10,凭借姓名和电话号码准时抵达幸福蓝海国际影城(西南角地铁站A出口天佑城6楼)在检票大厅寻找工作人员领取观影券,每人2张。


来源:新华网江苏频道、99健康网、大众养生网


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