地铁口的这家“老大诚”，生意红火的原因不光靠市口…

在中山公园地铁站的3号口处，有家“老大诚”，上班族们都喜欢来这里买早点。

工作日的早上，地铁站里的人潮川流不息，其中不少都是行色匆匆的上班族，赶时间的他们常常是争分夺秒一刻都不耽误，但在中山公园地铁站3号口处的老大诚门前，却可以看到他们驻足排队的身影，原来这里已经成为了他们每天早上必定要光顾的“加油站”，点单、付钱、拿餐，短短几秒就能让饥肠辘辘的他们拿到早餐。

就小编现场观察，这家老大诚的门面并不算大，加上操作间也不过20㎡，所以主要提供外带餐品。但因为地理位置、餐品口味和供餐速度的优势，小店每天的人流量众多，乘坐地铁3、4号线的上班族和住在附近的居民，不少都会在路过的时候顺便购买。

（图源：网络）

目前，老大诚提供有烧饼和饮品两大类餐点，其中，烧饼系列包含招牌的牛肉烧饼、葱香鸡蛋饼、椒盐烧饼、鲜肉烧饼等十余个品种，大众可根据自己的口味进行选择，饮品类则主要是不同口味的豆浆，据了解这些餐品价格从2元到6元不等。

虽然餐品种类简单，但每一个的口感却是有所保障的，酥脆的烧饼外皮、鲜嫩的肉馅、可口的豆浆.....这些都是现场制作的，保证餐品食材的新鲜和口感，让上班族们可以在匆忙的一餐中也享受到美味。

除了地理位置和餐品口味的优势，老大诚这么受上班族的欢迎，还有一个重要的原因，那就是餐品制作的迅速。不大的透明工作间里，六七个工作人员各司其职，他们每一天从早忙碌到晚，分别有序进行着做饼、磨豆浆、拿餐点、收银的工作，为忙碌的上班族及时提供早餐，大大节省了他们的时间。据小编现场观察，上班高峰期，老大诚平均7、8秒就可以完成一位顾客的点餐需求。

老大诚

地址：中山公园地铁站3号口处

营业时间：06:00-22:00

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记者：徐梦露

编辑：高   琴

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