气温“跳水”，长宁居民的“菜篮子”量足价稳 | 爱申活 暖心春

2024年的第一波寒潮来袭，春节又将临近，长宁居民的“菜篮子”还拎得稳吗？记者走进美天菜场为您一探究竟~

碧绿的蔬菜、多彩的水果、鲜活的鱼虾、新鲜又充足的肉禽蛋和米面粮油……上午9点，虽然寒风刺骨，但九华邻居里·美天新渔菜市场里却人头攒动。琳琅满目的菜品，为居民们提供了丰富的选择，大家拎着大包小包选购着新鲜的食材，菜场里洋溢着浓郁的烟火气。

“气温骤降，我出来买菜时还担心蔬菜会因缺货导致价格上涨。逛了一圈发现菜品供应很充足，价格也跟前几天相比没啥变化。”毛阿姨说，“这次不用囤货了，菜场离家不远，想吃什么可以随时来买。”

大白菜0.68元/斤、白萝卜0.68元/斤、矮脚菜1.98元/斤、土豆1.58元/斤、菠菜4.58元/斤、水芹5.8元/斤、黄瓜3.98元/斤。尽管气温已突破冰点，美天“七七平价菜”专柜的7种冬季畅销蔬菜仍以低于市场30%的价格进行销售，吸引了不少居民驻足挑选。“平价菜既新鲜又便宜，我打算多买几样。”冯老伯手拿袋子，一口气挑选了四五种平价蔬菜，“冬天的菜能放得住，回去先吃绿叶菜，大白菜最后吃。”

随着春节临近，眼下正是猪肉的销售旺季，菜场的猪肉摊位人气颇旺。记者看到，猪夹心肉、前腿肉16元/斤，猪小排18元/斤，五花肉25元/斤……吸引了不少顾客购买。“价格我们都对比过了，跟之前相比没有上涨。天气冷了正好来灌些腊肠过年吃。此外，孙子也放假在家休息，我要好好做几道荤菜给孩子补补身体。”周阿姨买了一些猪夹心肉交给摊主代加工腊肠后，又挑选了一些猪大排和猪五花肉，这才心满意足地离开了。

鲜活的河鲜也是居民们的心头好。在水产品摊位，有着“冬补之王”的河虾按大小、产地不同，分装在容器中稳居“C位”，前来购买的居民络绎不绝。据摊主介绍，河虾的价格与降温前持平，并未受到此次寒潮影响。不仅如此，居民们平时喜欢吃的鲫鱼、鲈鱼的售价也没有出现浮动，仍以每斤18元的价格销售。

除此之外，美天新渔菜市场内的冷冻禽肉、米面粮油和鸡蛋的供应也十分充足、价格稳定。

据了解，为应对本次寒潮对长宁居民的“菜篮子”可能带来的影响，美天副食品公司提前启动应急预案，多措并举做好菜市场保供稳价工作，全力满足居民买菜需求。
“在寒潮来临前，便提高了美天‘七七平价菜’的供应量，美天旗下18家菜场的蔬菜日平均供应量上涨了100%；同时，还会再增加平价菜供应品种，丰富市民选购。”美天新渔菜市场负责人焦卿告诉记者，为应对本次寒潮，美天副食品公司分别在位于城区东、中、西部的六个菜市场内设置了备货仓，确保各菜场的平价菜能够及时补充供应。

不仅如此，依托智慧平台，菜场管理人员将实时监控主要农副产品的供应和售价情况，全力保障长宁居民的“菜篮子”量足价稳，让居民在寒潮期间也能买到平价质优的农副产品。

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撰稿/摄影：李   博

编辑：竺嘉茹

责编：颜文彬

*转载请注明来源于“上海长宁”

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