你点菜，我来做！长宁这家社区食堂成了居民的“私家厨房”

位于虹桥机场新村的程家桥街道社区长者餐桌“顶美小厨”开业三个多月以来，以其物美价廉的菜品和贴心的服务受到了居民们的喜爱。而这背后，从“顶美小厨”的计划筹备到实际运营，都少不了居民们的“金点子”，“顶美小厨”也因此成为了居民们的“私家厨房”。

中午11点不到，就有不少居民在“顶美小厨”的菜档前排起了长队。“今天有我最喜欢吃的黄豆猪蹄，太好了！”“这些菜好吃，我等下准备直接打包。”居民们收获了大包小包的菜肴，心满意足。

“从开业前，居民们就在帮社区长者食堂出谋划策了。”虹桥机场新村居民区党总支书记曹欣礼告诉记者，2023年末，居民区结合市、区人大代表集中联系社区活动，依托“社区云”的社区问卷功能，开展了2024年街道民生实事项目征集，广泛征集居民群众的民生需求，发现“养老就餐”是居民们集中关注的议题之一。经过多次研究社区场地资源，居民区召开多场居民座谈会，面对面听取居民群众的意见。社区长者餐桌该开在哪里？平时预备哪些菜品？营业时间最好在什么时候……针对诸多大小事，居民们都仔细讨论，“包括‘顶美小厨’这个名字，也是居民们集思广益确定下来的。”曹欣礼说道。
为了保证菜品符合居民们的口味，“顶美小厨”在正式开业前还发起了试吃活动，居民可通过5元一张的试吃券连续3天参与品尝，并对菜品、服务等提出意见和建议。

在居民们的期待下，“顶美小厨”从试营业到正式运营，越来越有模有样。据介绍，“顶美小厨”平均每天接待数百人次，服务范围不仅包括虹桥机场新村居民区，还有周边其他小区居民和社会单位。“有不少在附近上班的白领也会来这里用餐，‘顶美小厨’有时也会给企业提供送餐服务。”曹欣礼说道。

作为社区长者餐桌成长的见证者，居民们平时也不忘给“顶美小厨”进行实时反馈，“这几天的菜都比较辣，能不能多上点清淡的菜？”“我们老年人牙口不好，想要些软烂的菜，吃着方便。”……每天驻守在店内的罗经理收到居民们的意见后，便会及时进行相应调整。菜单每日还发布在“社区云”平台上，方便居民们远程查看。
除此之外，社区长者餐桌也会根据居民们的特殊需求提供个性化服务。有一天，一位老人找到罗经理并表示：“我要过生日了，能不能做点我想吃的菜？”于是，“顶美小厨”便根据老人的需求增加了相关菜品，并送上了特别的生日祝福。“这里简直就像自己家的厨房一样！”在这样贴心的服务下，居民们好评连连。

“我们年纪大了，自己在家烧饭挺麻烦的，幸好小区里开了这个小食堂，我们吃饭更方便了。”居民黄奶奶告诉记者，“我和老伴每天三餐都来这里吃，味道好、菜品多、环境干净，我们都特别满意。”

“社区长者餐桌不仅是居民享受服务的地方，也是居民参与社区互动的重要场所。”曹欣礼表示，“结合‘15分钟社区美好生活圈’建设，我们希望更多居民能参与到社区共建的过程中来，共同打造共治共享的社区新面貌。”

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部分图片来源于程家桥街道

撰稿/摄影：谭奕茂

编辑：竺嘉茹

责编：高   琴

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