又有人开始囤盐了?部分商超卖断货!官方和专家回应→
日本于8月24日下午
启动福岛核污染水排海
我国沿海部分地区居民
出现抢购食用盐现象
部分商超生活食盐卖断货
福州:部分商超生活食盐卖断货
福建福州有些市民抢购食用盐,目前永辉部分门店出现食盐抢购情况,朴朴、永辉生活食盐卖断货。对此,福州市商务局提醒,将继续全力做好保供稳价工作,食用盐货源充足,市民按需理性购买,不信谣、不传谣。
扬州:一些微信社群刮起囤盐潮
据扬州新闻广播报道,8月24日早上,在大润发等超市购买食盐的市民明显增多。不少购买食盐的市民表示,虽然知道食盐保质期只有3年,但是看到其他人买了,也就“跟风”囤一些。
市民的恐慌一部分是来自微信群,一些微信群已经开始分享“囤盐”信息。而在一些团购群,一些“团长”已经开始推销起食盐。
李桐林建议市民,没有必要囤积食盐,购买时按照自己的需求采购即可。“建议我们群众根据正常的消费购买食盐,完全没有必要受日本排放核污水的影响,到市场上进行抢购、囤积食盐。我们江苏现在的食盐产品大部分都是淮安地区产的井矿盐,大家在选购的时候可以根据自己的需求进行选择。”
广东:食盐供应安全充足,储备量达10.8万吨
据南方+报道,目前,海盐在广东食盐市场中占据超三分之一的份额。据广东盐业集团负责人介绍,目前,省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨,百分百覆盖全省各市县行政区域,能迅速及时响应,保障广东人民食盐获得充足供应,呼吁市民不必恐慌,更不必效仿他人“囤盐”。
那么,中国消费者有必要囤盐吗?
中国盐业协会会长王小青表示,对于韩国民众囤盐的做法,不建议仿效。中国生产的食用盐,使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐,其构成比例分别为22%、61%、17%。一般来说在进出口这个问题上,中国是大进小出,进口的多一些,出口的少一些,而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。中国食用盐产量能够满足需求。
公开数据显示,中国是全球原盐产能和产量最大的国家,盐产区分为海盐产区、井盐产区、湖盐产区。2022年,中国原盐产能达11585万吨,产量达8390万吨;2022年全国原盐表观消费量达到5830万吨,消费结构:烧碱51.86%,纯碱36.85%,其他11.29%;出口原盐71.3万吨,进口942.5万吨。原盐消费去向中,70%左右的原盐用于盐化工,其余则用于食用及其他用途。
中国环境科学研究院教授张金良接受采访时表示,如果很担心排放核污水的放射性问题,那么消费者购买的时候需要看清楚,尽量避开不选购海盐;此外,管理部门应加强食用盐放射性监测,建立食用盐放射性限值。
我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。
中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。
中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品可以做到源头可追溯,质量安全有保障。
中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中,均很好地保障了食盐市场供应,起到了压舱石和顶梁柱的作用。
近期,部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,我们正在加班加点生产、配送,全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费,不要盲目抢购。
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