信评分不如信舌头，这届年轻人开始青睐“3.5分餐厅”

近日

有关“评分低的店可能更好吃”的话题

登上热搜

很多网友仿佛遇到知音一般

在评论区分享了自己

在高分网红餐厅“踩雷”

去尝试3.5分的餐厅

却意外发现“真爱” 的经历

网友：“3.5-4.2之间最真实”

盘点那些网红高分店

大都离不开抓人眼球的装修

精致贴心的服务、包装精致的餐品

满足人们分享传播的欲望

诚然

以上种种都是不错的“加分项”

但吃不就为了满足口腹之欲吗

这一基本功做不好

“加分项”再多也是无用的

在被花里胡哨的网红餐厅

和真假难辨的探店视频

忽悠了几年之后

这届年轻网友终于领悟到

美食界最最返璞归真的道理：

相信评分

不如相信自己的舌头

对此，很多网友表示

“高分餐厅很多都是送饮品/小食/小礼物

换5星好评”

“3.5-4.2之间最真实”

当然，也有部分网友并不认同

“高分的不一定好吃

但低分的一定不好吃”

网友称多次遇到商家要求“写好评”

为什么会出现评分高却不好吃的现象？

原因在于

一些点评类App存在分数灌水

好评率失真的情况

很多动辄4.8分以上

评论数高达成千上万条的餐厅

并不是靠美味征服食客

而是靠赠送菜品

提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价

有网友表示

曾多次遇到商家要求“写好评”的情况

在一家武侠主题的连锁餐厅

服务员很热情

不但送上“武林秘籍”作为伴手礼

还会过来询问你对菜品的意见

这位网友评价口味一般

没想到商家马上送来两杯免费果汁

并在此后提出了那个熟悉的请求

“能否给个五星带图好评？”

一些餐厅还会直接在座位摆上

“写五星好评送陈皮绿豆汤”等标牌

“劝好评”的方式可谓无孔不入

更有甚者

连“中评”也不放过

电子商务法：涉嫌虚假宣传

电子商务法规定

电子商务经营者不得以虚构交易

编造用户评价等方式

进行虚假或者引人误解的商业宣传

欺骗、误导消费者

就此而言

不管是通过赠送菜品或给予优惠换取好评

还是以免费吃大餐等形式

邀请大V写下“夸夸文”

都涉嫌虚假宣传

只有对违法违规乱象进行严惩

才能逐渐净化点评生态

避免劣币驱逐良币

让餐厅点评机制逐渐回归真实

出门在外想要找点吃的，很多人的选择都是打开APP搜索。店面、评分、距离，这些信息都可以轻易获取。但是在虚刷高分的乱象下，点评类App的可信度和参考价值不断下降。

在长长一串高分店下，年轻人却坚持“下沉”，挑选那些没有被“好评”推上顶峰的3.5分饭店，本质不过是年轻人被各种“强推”“好评”包围了太久后，终于开始厌倦流量世界的“标准答案”。

然而，在很多商家看来，在线上评分与顾客流量深度绑定的情况下，这样的做法或许才是更具“性价比”的选择。通过赠送菜品、饮品等让利做法，店家能够更直接地刷高网络人气和好评率，进而吸引更多客源。

这种刷好评的行为背后，既有希望靠营销走捷径的心态，也有被迫跟着“卷”的无奈。但如果说商家不在保障提高产品品质上下功夫，而是千方百计刷高评分，自然是要失去消费者的信任。

商家通过赠送菜品、提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价。当有顾客因为这些店铺的高评分、高人气慕名而来，却发现其菜品、服务乏善可陈时，自然会失望而归，并对这类网红店铺失去信心。

“相信评分，不如相信自己的舌头”。这句话已经说出了很多年轻人的心声和选择。商家应该重视自身，回到“好好做食物”的本职工作，不必追求“卷好评”的泡沫。毕竟，虚假的宣传只能收获短期的利益，不能带来长远的口碑。

◆来源 |央广网、中国青年报、中青评论、Vista看天下、青春深圳等◆编辑 | 村长◆校审 | 木子、213◆审核 | 小草

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