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入选“国家队”！丹灶百容水产重研发投入，鱼苗远销全国各地
入选种业企业“国家队”
选育的鱼种品质优、产值高销售遍布全国各地......丹灶这家农企
每年投入超3000万元用于研发实现科研攻关与产业发展无缝对接水产育种实现突破
降低农户养殖成本
今年8月，农业农村部公布国家农作物种业阵型企业名单，佛山市南海百容水产良种有限公司（以下简称“百容水产”）同时入选“大口黑鲈强优势阵型”“黄颡鱼、鳢补短板阵型”“四大家鱼破难题阵型”；
今年7月，百容水产参与选育的水产新品种——杂交鳢“雄鳢1号”入选国家水产新品种；
今年2月，百容水产凭借自主培育的“长珠杂交鳜”，上榜2021年中国水产种业育繁推一体化优势企业名录；
“百容草鱼苗”“百容黄颡鱼苗”入选“粤字号”农业品牌目录，百容超雄黄颡鱼被广东省科技厅认定为“广东省高新技术产品”，“百容草鱼”被评为2020年广东水产种业十大名优品种。
一个个参与选育的鱼种获得国家级、省级认可，是百容水产多年来聚力水产种业振兴的成果。
百容水产是专业从事淡水鱼虾遗传育种研究和优质、高效、健康水产种苗生产推广为一体的现代化种业企业，主营品种有“百容牌”草鱼苗、黄颡鱼苗、加州鲈苗、全雄生鱼苗、鲫鱼苗等种苗，鱼苗销售遍布全国各地，目前年产值近亿元。
2003年起，百容水产着手进行草鱼育种工作。科研团队根据草鱼种质，对国内各大水系草鱼原种进行收集，建立基础群体，再综合采用群体选育、家系选育、雌核发育、分子育种等育种手段，经过严格对比测试、筛选出草鱼良种。
“育种工作是一个长期性的工作，因为周期长、品种差异性大，想要培育好的品种，就要懂得坚持。” 百容水产总经理尹建雄介绍，选育鱼种，亲本至少要完成4代培育，子代再经历连续2年养殖对比试验，才能申请国家新品种；对于草鱼来说，其性成熟期一般是4年，育成一个草鱼新品种至少需要16年，“为此，这十几年来，我们团队一直坚持做好草鱼育种工作，根据养殖情况不断改良鱼苗的品质。”
如今，在同样的养殖条件下，百容草鱼较本地草鱼规格大20%，生长速度快24.6%。尹建雄说，百容水产选育的草鱼种备受养殖户欢迎，在行业内形成口碑，鱼苗销售遍布全国各地。
随着水产养殖规模化、集约化发展，行业对优质种苗的需求会越来越高，培育种苗带来的价值也会更加凸显。“这对我们育种工作要求也越来越高，要不断地创新和培育更多优质的、不同品种的鱼苗。”尹建雄说。
目前，在名特优品种方面，除了草鱼苗，百容水产已经育成3个国家新品种，分别是团头鲂“华海1号”、长珠杂交鳜和杂交鳢“雄鳢1号”。其中今年5月，获得审定通过国家水产新品种的杂交鳢“雄鳢1号”，具有诸多品种优势，降低了农户养殖成本，在广东主产区每亩能增收3万—5万元，综合效益提高了40%以上。（戳此了解“雄鳢1号”优势）
重视育种研发工作
每年投入超3000万元用于科研
百容水产在水产种业方面能取得如此优异的成绩，背后是锲而不舍的自主创新攻关和大量的科研投入。
在“雄鳢1号”育种过程中，百容水产团队先后突破性别鉴定、超雄鱼培育、规模化制种、精液分离和保存、人工授精、高效孵化、工厂化培苗等关键技术，与水产科研院校、农业农村部门积极协调配合，不断地创新和改良，成功培育出新品种。
百容水产自开始自主育种以来，每年投入超3000万元的研发资金用于优质品种开发，公司现有300多个员工，其中有博士、硕士30余人；并配备有遗传育种实验室、分子生物学实验室、病害防治实验室和水质与产品安全检测室，PCR、电泳仪、酶标仪、凝胶成像和超速离心机等20多套大型仪器，为研发工作奠定了坚实基础。
另一方面，百容水产还长期与中科院水生所、中国水科院珠江所、中山大学、华中农业大学和佛山科学技术学院等院所建立紧密的科研合作关系，设立水产鱼类育种院士工作站。“希望通过产学研的方式加强技术创新能力、提高育种研发力度，提升苗种的质量。”尹建雄说。
在团队不懈努力下，百容水产科研成果丰硕。截至目前，百容水产获水产新品种3个，省（部）级科技一等奖2项，实用新型专利18项，外观专利1项和发明专利4项，正在申请发明专利3项；还荣获全国现代渔业种业示范场、国家级水产健康养殖示范场、广东省重要经济鱼类健康养殖工程技术研究中心、广东省省级水产良种场、广东省级工程技术研发中心、省级重点农业龙头企业等各类荣誉称号。
未来，百容水产将围绕现有品种，通过持续的技术改良，提升品种养殖效果；基于现有的科研实力，加大与科研机构合作力度，培育更多优质的新品种。尹建雄表示，希望通过自身企业优良的发展模式，与同行种苗企业一起共同规范标准和流程，促进水产良种往良好趋势发展。
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来源：佛山新闻网、佛山市南海百容水产良种有限公司
记者、视频、编辑：李仁生、陈晓静