打造“丹”字号特色农产品！丹灶试验基地种下首批粉葛

公司+农户合作

建设粉葛种植试验基地

助力“丹”字号特色农产品

稳步走向市场！

一年之计在于春，抢抓农时争当下。今年开春，佛山市南海区珍丰农业发展有限公司便紧抓春耕备耕时期，以打造“丹”字号健康特色农产品为抓手，着力挖掘传统优质农业和科技良种优育等重点，大力发展特色农业，做优做强生态品牌，全力培育传统农业向现代农业转型跨越。

位于丹灶镇南沙社区的粉葛种植试验基地。

“丹”字号粉葛种植试验基地率先运作

近日，在丹灶镇南沙社区一片农地里，有着30多年种植经验的农户心哥正忙着把粉葛苗移植。

“根据我的经验，原地种植成功率没那么高，最好是移植，但我两种方法都用了，两手准备。”心哥一边笑着说，一边半蹲着用小铲子在泥地挖个小坑，小心翼翼地把粉葛苗种到田里。

据了解，早在春分前后，心哥就已经对近2亩的农地疏松、除草，待到栽种的粉葛长出芽苗后，再移植到田里。“这样处理，粉葛苗就会长得更强壮，根系发达的，可长出三到四支粉葛。”心哥还说，栽种时如果不松土，粉葛就只会向下生长，但如果把四周泥土锄松，粉葛就会横向生长，形态也会更靓。

谈话间，心哥就已经将全部粉葛苗移栽完成，农田里瞬间绿油油的一片，充满蓬勃生机。

农户心哥忙着将粉葛苗进行移植。

顾不上裤子上的泥泞，心哥又马上拿起水桶打水浇灌。“粉葛耐旱不耐涝，浇水不用太多，等蔓长到20厘米左右就可以施一次肥，长到80厘米就可以引蔓上架，再次施肥。”

心哥表示，自己很重视这次粉葛的种植，一定要将30多年的经验发挥出来，种出又大又好的粉葛来。“希望将来收成时，我的粉葛能在‘丹’字号的特色农产品创建活动中拔得头筹。”

塑造品牌

助推传统农业向现代农业转型

农业品牌是农业高质量发展的重要标志，为深入开展农业品牌打造，丹灶正计划打造“丹”字号健康农产品，通过“三个一批”打造绿色优质农产品供应基地。包括建设一批标准化农产品生产基地，打造一批有影响力的农业知名品牌、树立一批智慧农业发展模式的农业产业，让“丹”字号特色健康农产品品牌在农业农村现代化发展中发挥重要作用。

“根据前期的深入调研，我们发现其实丹灶北部片区的水土环境，是十分适合粉葛等农产品的种植的。”珍丰农业发展有限公司副总经理麦志兴表示，早在10多年前，丹灶就曾经举办过粉葛评比大赛，吸引不少本地乃至周边镇街的农户前来参加。“当时丹灶的粉葛是很有知名度的，皮薄、甜而无渣，经常会吸引一些厂商到田头收购。”

打造“丹”字号健康农产品。

目前，珍丰农业发展有限公司已经在南沙社区开辟出约1333平方米（2亩）的农田作为粉葛种植的试验基地，并与当地有丰富粉葛种植经验的村民、农户进行合作，希望能共同生产出优质、绿色、有机的特色农产品 。

“除了粉葛，优质丝苗米、碧绿翡翠节瓜、剑花、富氢米、氢水鱼等都是我们计划打造的‘丹’字号健康农产品。此外还瞄准‘勇记’‘合渔’等知名企业，打造预制菜行业的‘丹灶口碑’。”麦志兴透露，目前珍丰公司已经调查摸清片区农产品资源优势，并着手建设相关农业生产试验基地，未来将通过激活“公司+农户”“公司+企业”、公司自营等发展路子，做到基地建设与农业优势产业、现代农业园区、农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体有机结合。同时，着力多管齐下搞好产销对接，确保“丹”字号“潮美”农产品稳步走向市场。

“我们还将积极开拓一、二、三产业融合，考虑进行农副食品深加工方面的尝试，提升农产品的综合价值，丰富丹灶特色农产品库内资源。同时打造农业科普观光的引流基地，讲好丹灶农产品背后的‘文化故事’。”麦志兴表示。

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【善为丹灶】回顾

来源：佛山市新闻传媒中心 劳显强 陈业北

编辑：佛山新闻网 杜嘉雯图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。