🤩打造本地咖啡品牌！丹灶青年仅用三年时间连开两店

生活气息、市井繁华……

构成了这座城市的归属感

推门走进八福咖啡2.0的刹那

仿佛拾起了这座城市的温情

今天，丹灶君带大家

找一位90后咖啡店主理人

听听他的创业故事

🎁文末有福利🎁

丹灶青年创业三年

开了两家精品咖啡店

在丹灶金沙金兴路，坐落着一间美式复古风的咖啡店，这是华田与朋友一起经营的咖啡店——八福精品咖啡2.0。

一杯咖啡，一份人间烟火，不用跑到镇外，就能品尝到高品质的咖啡，这就是八福精品咖啡2.0的魅力。

“在本地创业意味着，丹灶人在自己的地方就可以喝上一杯很不错的咖啡。我想客人一进来就觉得很放松、很舒服，我们可以是他们的‘树洞’，也可以是‘快乐制造机’。”在主理人华田看来，丹灶是一个很有人情味的地方，一杯咖啡下肚，大家能谈天说地，结识新朋友，也可以倾诉烦恼，释放压力。

仅用三年时间，华田就在丹灶开了两家精品咖啡店，谈及为什么选择继续扎根丹灶，他把咖啡往桌上一放，感慨地说：“在丹灶生活舒适惬意，哪怕是出去旅游，回来看到丹灶几个字，人一下子就放松了。在这里，我很安心。”

华田从小在丹灶长大，在他眼中，丹灶的关键词是“新生”。近年来，他见证着仙湖氢谷、南海实验学校等地标的崛起，大型商场、图书馆、文化运动中心等配套不断完善，这都说明了丹灶拥有良好发展前景，他可以放心地选择在这片土地上耕织梦想。“作为丹灶人，我真的很自豪。”

八福精品咖啡2.0以美式复古风为主，深咖色的皮质吧台椅、氛围感满满的天花板、精致的美式壁灯……甚至还有一点二十世纪二十年代老上海的腔调。

复古怀旧的折叠窗还加强了咖啡店与街外的联系，点一杯深烘拼配豆子的意式咖啡，一份法式甜品可露丽，看着行色匆匆的行人车流，自动屏蔽喧闹和浮躁，在市井繁华中寻求别样的宁静。

虽然开业时间并不长，但凭借着良好的口碑和独特的装修风格，越来越多的人慕名来到这里，他们老客带新客，让丹灶人气旺了起来。“不少顾客‘舍近求远’，驱车一个多小时过来喝咖啡。”华田笑着说。

在家乡开梦想店

打造起源于丹灶的咖啡品牌

“虽然我是丹灶本地人，但生活圈子不在这边，一开始没有稳定的客源，丹灶商业招商团队知道后，主动帮助我们宣传推广，我很感动。”尽管如此，华田也没有闲下来，而是努力深耕品质咖啡，每天坚持应天气、豆子状况，调整咖啡机数据，把控咖啡品质才开门迎客。

在华田看来，相较于外面追求翻台率的快餐式餐饮经济，八福精品咖啡2.0更在乎客人舒适自在的就餐氛围。“有位客人曾经和我说，坐在家门口和朋友聊天，喝着八福咖啡是一件很享受的事情。”回忆起客户评价的点滴，华田仍历历在目。“听到这些评价，很有成就感，一直以来我们的努力是没有白费的，这也是我在本地创业的意义。”他感慨道。

顾客的认可、城市的温情让华田在创业逐梦路上熠熠生辉，也让他更加坚定地扎根在丹灶这片热土里。“丹灶的环境和空气质量都很好，创业氛围也很浓厚，希望未来能将八福咖啡打造成起源于丹灶的咖啡品牌。”他说，趁着年轻一定要勇敢地去闯一下，闯得过就是成功，闯不过也不用怕，人生就是一个一直充实自己的过程。

丹灶这片沃土，孕育梦想，铺就一条宽广的创业大道，激励、引领着广大青年创业者圆梦家乡，让每一份憧憬都能绽放璀璨之花。

青年回乡创新创业，在丹灶已经成为新风尚。目前，丹灶积极为创业者提供多项补贴，降低青年群体的创业成本和风险，激发创业热情。此外，丹灶还为创业青年提供多处位置优越、水电齐全、租金优惠的创业场地，打出贴近初创青年需求的系列“组合拳”，帮助更多他们找到属于自己的创业舞台。

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四、开奖时间：2024年9月30日17:30，市民请自行点击“我的奖品”查看开奖情况。

五、兑奖规则：中奖者请在2024年9月30日—10月30日（限期一个月）到八福咖啡2.0兑换使用（逾期无效）。

打卡指南

地址：南海区金兴路5号

营业时间：10:00—19:00

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【中国氢都 品味丹灶】回顾

来源：佛山新闻网

统筹：李仁生

视频：梁蕴菁、徐春阳、伍梓宁

图、文、编辑：陆嘉贤，部分图片来源于商家

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