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饭后最不靠谱的5件事!千万别再做了!

2017-08-14 中国新闻网


每日天气

据预计8月13日8时至14日8时,贵州南部、广西北部、湖南西部和北部、湖北东南部、江西北部、安徽南部、山东半岛等地有大到暴雨,其中,湖南西南部、山东半岛西南部等地的局部地区有大暴雨(100~160毫米);上述大部地区有短时强降水,最大小时雨强可达50~70毫米,局地还将伴有雷暴大风等强对流天气。未来一周,北方的高温基本消减,南方高温持续。


“饭后百步走,活到九十九”,这句老少皆知的健康俗语,在清代名医叶天士的《十叟长寿歌》中也有印证,但这一观点已被消化专家颠覆。盘点饭后最不该做的6件伤身事,快来看看,有没有一条戳中你!

1

饭后散步



饭后缓慢走路是对健康有益的,快走的话容易伤害消化功能。尤其是患有冠心病、高血压等病的老年人,饭后不要贸然快走,否则会增加心脏负荷,使心、脑供血不足,出现头昏、眼花、乏力、肢麻等症。


饭后水果



空腹吃水果,水果中的糖分会很快被吸收,饥饿感会下降,这样就能控制进食量。相反,饭刚吃完时,额外吃水果,会增加胃的负担。饭后两小时以后再吃比较好。

3

饭后洗澡



刚吃完饭,人体消化系统开始工作,大量血液聚集在胃部。若此时蒸桑拿或洗澡的时间长,身体水分就容易流失,容易使血压瞬间飙升。尤其对老年病患者而言,这种急风骤雨的变化最容易增加心梗和脑出血的可能性。


4

饭后就躺



饭后人的血压有所降低,这时如果立马睡觉,对于一般人群会影响消化功能,也容易长胖。而对于血管硬化的老年人而言,更容易造成大脑局部供血不足,甚至诱发脑卒中,严重时有生命危险。


5

饭后吸烟


现代医学证明,饭后胃肠蠕动增加,血液循环加快,吸收烟雾的能力最强,所以有害物质会比平时更容易进入血液,还会增加肿瘤风险。


其实,任何时候抽烟都不会对健康有好处,只会透支你的生命。


莲藕这么吃最补人!厉害了!


干锅香腊脆藕



材料:

藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻(葱花)等


做法:

1、腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用


2、藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉


3、锅中放油,油六七成热后,将藕片下锅炸,炸至藕片表面金黄,即可捞出沥油,蒸好的腊肉切成片


4、锅里油倒出,将切碎的豆瓣酱放入锅中,不断煸炒,炒出红油后,放入葱姜煸香,倒入炸好的藕片一起翻炒,放入腊肉片翻炒,最后加入一勺白糖翻炒均匀,即可出锅装盘,最后撒少许芝麻或葱花装饰


大棒骨莲藕汤



材料:

莲藕,莲藕、棒骨、葱段、姜片、八角、少许料酒、盐


做法:

1、棒骨先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的换水


2、温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫


3、然后放入葱段、倒入少量的醋;4、盖盖文火炖煮2小时


5、2小时后,放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐


6、再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用


果醋藕片



材料:

脆藕1节、枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml


做法:

1、锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟


2、捞起后浸入冷水,过冷水


3、容器中倒入果醋


4、再加入适量纯净水,搅匀


5、放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时


6、等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可


芝麻藕丝




材料:

藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油


做法:

1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色


2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出


3、鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀


4、将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻


5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出


6、锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗


7、放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可


桂花糯米藕




材料:

莲藕2节、糯米100g、 红砂糖50g、糖桂花(或蜂蜜)45ml


做法:

1、糯米洗净后用温水浸泡1个小时,沥水备用


2、莲藕洗净用刀刮去外皮,切掉一头连蒂约2cm长的段留做盖子,将浸泡好的糯米填入莲藕孔内,一边填一边用筷子捅一捅使其紧实,填满后盖上蒂盖,用几根牙签插入固定封口,以防漏米


3、将酿好的糯米藕放入压力锅中,放入红砂糖、加入清水没过莲藕表面,盖上锅盖,中火上气后转小火大约煮30分钟即可(时间视莲藕大小而定)


4、将煮好的糯米藕继续浸泡在汤汁中晾凉


5、将糯米藕从汤汁中捞出,切片摆入盘中,浇上糖桂花即可享用


酸辣藕丁



材料:

莲藕250克,干红椒10颗,青椒半颗,红椒半颗,大蒜2瓣,生姜1片,大葱1小段、盐1/2小匙,生抽1大匙,白醋2大匙,砂糖1小匙


做法:

1.将莲藕剖净表皮,先切成厚片,再切成条状,最后切成丁状。切好的藕丁浸泡在凉水内备用


2.青红椒去籽,切成菱形块状。生姜,大蒜,葱段切成碎


3.用剪刀将干红椒剪成段,用水洗净,沥干水备用。生抽+白醋+砂糖在碗内调匀成味汁


4.锅内烧开一锅水,放入藕丁及盐煮至水开,捞起放入凉水中备用


5.炒锅放入油,凉油加入葱、姜、蒜、干红椒段,炒出香味


6.加入沥净水的藕丁,青红椒片,淋入调好的味汁


7.用中火再翻炒1分钟,至藕丁入味即可



来源:武汉晚报、美食零食控

编辑:杨硕


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