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它是清理血液垃圾的"冠军菜",连皮吃更好!这么便宜的好东西太值了

2017-11-18 中国新闻网


血液与健康有着千丝万缕的联系。随着生活方式的加速,身体里的血液垃圾会堆积,而多吃红薯可以清理血液垃圾,还可以补充维生素A。


红 薯 的 维 生 素 A


从维生素的角度来看,红薯是极佳的维生素A来源,是补充维生素A的不错选择。


根据食药署食品营养成分资料库资料显示,常见的红肉红薯每100公克热量为113大卡,膳食纤维含量为2.4公克,可谓高纤食物的一员。


中新社记者 贺俊怡 摄


红 薯 的 养 生 功 效


红薯被称为菜篮子里的“冠军菜”。因为红薯本身含有丰富的营养物质,秋冬吃红薯,能够清理血液垃圾,强健脾胃,越吃越健康!


1

/ 辅 助 降 血 压 /


红薯的辅助降压效果主要归功于富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠。


食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

2

/ 防 止 动 脉 硬 化 /



红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,可以保持血管壁的弹性,清除血管壁上的胆固醇硬化斑块,防止动脉粥样硬化的发生。


3


/ 补 气 血 /


红薯对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。

4

/ 防 衰 老 抗 氧 化 /


红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基,延缓衰老。


冉德强 摄


5

/ 促 进 肠 胃 蠕 动 /


红薯中膳食纤维丰富,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。实验表明红薯对抑制胆固醇的作用较大,还能加速胆固醇的排泄。所以,如果胆固醇高,就可适当在饮食中加两块红薯。


6


/ 减 肥 瘦 身/


红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效,这是因为红薯含有大量的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后,能帮助清理肠道内的废物和毒素,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。


而且红薯中维生素的含量特别多,能促使大肠制造出新细胞,促进新陈代谢,从而起到减肥瘦身的作用。


红 薯 连 皮 吃 更 好?


红薯肉补脾胃,红薯皮助消化。


至于红薯带皮吃,是否有助完整摄取红薯的营养素呢?


红薯的膳食纤维含量确实较米饭、面食来得高,不过很大一部分的膳食纤维都存在皮中;而且皮中植化素、维生素含量也较果肉来得多。


而且红薯皮更含有蛋白多醣体,可以降低血中胆固醇,保持血管弹性、降低高血压。因此,建议大家食用红薯时,不妨连皮一起食用。


有些人吃红薯容易胀气,还会让人感觉烧心,这时候就不能多吃了。


注意:如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。



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一定要科学食用哦~



原标题:《把它连皮吃,是清理血液垃圾的"冠军菜",关键还便宜》、《视频 | 乱吃芝麻会掉发!盲目食补,小心越补头发越少》

来源:高质量生活知识(ID:gzlshzs)  、健康圈(amy6562)

编辑:赵一凡


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