合肥人吃西瓜千万别用这个！不然拉稀拉到你怀疑人生！

西瓜，不要再这么吃了！

最近合肥真的进入了炎夏，要是大白天还能约出门的朋友，一定是生死之交！

所以很多朋友都选择了……不出门。窝在沙发上，追追欢乐颂，吹吹空调，挖挖西瓜，人生还需要什么朋友，还出个屁门哦！

但是，一个人买个大西瓜吃了话，多半是吃不完的，有些朋友切开西瓜之后，就用保鲜膜包上西瓜，丢进冰箱里，还傻乎乎地觉得可以留到明天了！

可你不知道的是，用保鲜膜包裹西瓜，细菌便会急剧滋生！等到你下次拿出来吃，你就等着肚子拉稀，跑厕所跑个不停了……

视频时长02:43丨西瓜不要用保鲜膜包！

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实验人员将封了保鲜膜的西瓜，以及不封保鲜膜的西瓜，一起放入冰箱中，冰冻上17个小时。

随后实验人员将这两个样品放入保温箱进行培养，观察两份样品的细菌数量，结果出现了惊人反差！

左边是没封保鲜膜的西瓜，培养出的细菌，而右边是封了保鲜膜的西瓜，培养出的细菌。从图片中，可以很明显的看到，封了保鲜膜的西瓜，细菌滋生繁殖的程度，要更甚！

这其实有些颠覆我们的认知——保鲜膜不是保鲜用的吗？怎么用了细菌反而更多，更不保鲜了捏？

因为细菌的滋生繁殖，取决于两个条件——水分和温度。

将保鲜膜盖在西瓜上，确确实实是保存了西瓜的水分，起到了保鲜的作用。但是，在你盖上保鲜膜的同时，你的西瓜，也变成了细菌滋生的温床——空气不流通，环境密闭潮湿，温度也不会太快下降到冷藏室的温度，再加上西瓜糖分充足先，细菌当然疯狂的生仔咯！

所以一般来说，泥萌吃不完的西瓜，直接放进冰箱，不用担心串味，尽快在一天之内吃完就好。不然水多糖多的西瓜，很容易就细菌超标……这也是很多人吃完西瓜就拉肚子的原因！

其实，要想吃到甜过初恋的西瓜，又不容易拉肚子，也是有讲究滴！

五招，教你正确吃瓜！

1.买瓜只买新鲜瓜！那种已经切好，还被摊贩用保鲜膜包得严严实实的，请远离！

2.买瓜要会挑选！西瓜底部的圆圈，越小越甜；除了观察底部圆圈之外，纹路整齐、颜色青绿、瓜蒂弯曲的瓜，也更甜！

3.一个人别买太多，吃多少买多少！因为西瓜的糖分含量大，放久了容易滋生细菌，买多了容易吃不完，放着放着，细菌就多到能让人上吐下泻了……

4.西瓜切着吃，不要用勺子挖。对！我知道西瓜挖着吃，超爽！但是友仔友女你们有没有发现，挖着挖着，一个西瓜就被你消完了……想想你摄入了多少糖分吧，还喊渣渣说要减肥？笑话：）

就算你吃不完，西瓜上到处都是的口水，你自己想想，你的口水干净么……放冰箱里会不会有细菌繁殖咯？所以，西瓜切着吃，比较好！

5.低温冷藏西瓜，不盖保鲜膜，24小时内吃完。这个讲过了，忘记的同学往前翻一下课本谢谢……不过值得注意的是，西瓜取出来吃时，可以将表面约1厘米的部分切除，更卫生一些。

下面这些果蔬，也别盖膜！

而且说实话，保鲜膜，并不算什么万能的保鲜神器！至少下面这些果蔬，就不适合用保鲜膜来永葆青春！

西红柿 & 香蕉 

西红柿和香蕉会散发出乙烯气体，这种物质有催熟水果的作用，如果用保鲜膜盖得严严实实，西红柿和香蕉会成熟得更快，同样地，也会腐败得更快……

萝卜 & 豆角 & 黄瓜 

维生素C含量高的果蔬，如萝卜、豆角、黄瓜等，在用保鲜膜进行保存之后，维生素C的含量将会加速流失！所以建议果蔬类的食品，最好还是吃多少买多少。

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• 全攻略编辑：今夕何兮 责任编辑：大白

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