你身体缺啥维生素,怎么补?这张表说得清清楚楚!
你的身体缺啥?
作为一个健康生活二十多年的人
从小爸妈就教导我
要多吃水果、蔬菜,补充维生素
想必大家都清楚
维生素能帮助我们调节身体代谢
维护正常的生理功能
但大家都明白的是维生素有很多种
缺乏的维生素种类不一样
对我们身体的影响也会不一样
比如缺乏维生素A
最明显的症状就是夜盲症
脱发、皮肤干燥...
今天,小编要说的
就是关于维生素的一些事啦
你们都知道自己缺乏哪种维生素吗
知道要怎么补充吗?
还不知道的,就赶紧往下看啦
确认自己缺乏哪种维生素
想知道自己缺乏哪种维生素?
快点对照下表吧
症状 | 缺乏维生素 | 对策 |
皮肤粗糙、长粉刺 | 维生素A | 多吃沙丁鱼、金枪鱼、核桃、杏仁、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、红薯 |
身体发麻、刺痛 | 叶酸、维生素B6、B12 | 多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物、鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类、香蕉、花椰菜、红腰豆、卷心菜 |
嘴唇开裂 | 铁、锌,维生素B3、维生素B2、维生素B12 | 多吃禽类、鱼类、鸡蛋、番茄、花生、扁豆、西兰花、菜花 |
肌肉抽筋 | 缺乏钾、钙、镁等矿物质 | 多吃柑橘、香蕉、坚果、大豆、无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品 |
长皮疹,掉头发 | 维生素B7 | 多吃熟鸡、蛋鲑鱼、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉 |
肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉 | 维生素E | 多吃植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽 |
易患感冒,眼膜、皮肤易出血,伤口不易愈 | 维生素C | 多吃鲜枣、山楂、西红柿、橙子、草莓、花椰菜 |
怎么把维生素“吃”回来
多数人在补充维生素的时候
都喜欢选择维生素片
而放弃日常膳食的营养摄取
但专家指出,补够维生素
重点在于均衡膳食
粗茶淡饭的同时,多吃蔬果,补够奶制品
01
五谷杂粮
维生素B1缺乏时
会让人情绪压抑
严重时会增加突发心脏病的风险
建议:每天至少吃50克杂粮(紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆,小米等),“一半杂粮,一半精白”最好。
02
蔬菜奶类
缺乏维生素B2
会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等
黏膜部位肿胀发炎
建议:除了补充奶制品、蛋黄、谷类、牛肉外,每天“半斤水果,一斤菜”,尤其是深绿色叶菜,比如菠菜、小油菜等。
03
蛋奶、动物内脏
维生素D不足易导致缺钙
一个蛋黄加一杯全脂奶的维生素D
供应量还远远不够
动物的肝脏、肾脏富含维生素D
建议:每天晒20分钟的太阳,是目前老人补充维生素D的好方法,但不能暴晒太久。
04
黄色蔬果
维生素A缺乏
易致皮肤干燥、干眼病等
建议:饮食中,适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏,以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果,深绿色的叶菜也有一些胡萝卜素。
05
绿叶蔬菜
孕妇缺乏叶酸
可能会引起婴儿畸形
中老年人叶酸不足,会增加患中风、
心脏病,乳腺癌和老年痴呆的风险。
建议:摄入大量的绿叶蔬菜,叶子越绿越好,比如小油菜、菜心等,多吃也没有过量风险。
给三类人的特别建议
专家建议,以下三类人群
从日常饮食中不能获取足够的维生素
可在营养师的建议下
服用适量维生素增补产品
①消化吸收差的人群,如六七十岁以上的老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体;
②需要维生素量大的人群,如孕妇、婴幼儿;
③长期膳食不规律、不能保证一日三餐者。
看完维生素表,
知道自己缺乏哪一样维生素了么?
接下来就要改变生活习惯了,
希望大家都健健康康哒~
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▌信息:生命时报、人民日报及网络
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