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“熊爪”咖啡火了,店长说…

重庆商报 2021-11-26
来源/央视财经(ID:cctvyscj)综合央视新闻(ID:cctvnewscenter)
编辑/苏航

无声的动作可以传递文明,也可以传递热情。最近,上海的永康路上多了一家特别的咖啡店,顾客下单后,并没有店员面对面地为你送咖啡,而是将咖啡从墙洞中,由一只毛茸茸的“熊爪”递出。这是一种新的营销方式吗? 
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记者来到这家咖啡店的门口看到,这里没有大门也不见招牌,在一堵灰色水泥墙中间有一个洞口,顾客对着洞口下方的二维码扫码点单后,会有工作人员戴着一只毛绒绒的玩具“熊爪”将咖啡从洞口送出顾客取走咖啡时,“熊爪”还会与客人进行握手等互动。 

为什么咖啡师不与顾客见面呢?水泥墙后有什么故事呢?记者来到了制作间,发现店内的咖啡师均是残障人士。据介绍,开这家店的初衷是为了帮助残障人士就业,用“熊爪”的设计是希望用可爱又治愈的方式,来传递温暖与热情。

熊掌送咖啡,看似是营销噱头,其实是不得已的巧妙创意。目前,该店有三名残障人士担任咖啡师。而这些聋哑咖啡师,虽然口不能言,但是飘香的咖啡杯里,足足装满了他们真诚的表达。

“想当咖啡师的聋哑朋友

    我们提供免费培训” 


咖啡店创始人说希望通过开办这样的店给残障人士提供更多的就业机会咖啡店里也有一些志愿者负责叫号、提醒等工作“熊爪”咖啡店的店长用手语表示“所有想当咖啡师的聋哑朋友请联系我,我们提供免费培训”

最后,店长也对志愿者和关心咖啡店的人们表达了感谢“一天超过400杯的销量远超我们预期没有你们我们很难完成大家的订单,感恩!”

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