皮薄馅大，一咬就爆汁！福州7家好吃的生煎推荐！
生煎包是
流行于上海、浙江，江苏及广东的
一种特色传统小吃，简称为生煎
由于上海人习惯称“包子”为“馒头”
因此在上海生煎包称生煎馒头
上海生煎包外皮底部煎得金黄色
上半部撒了一些芝麻、香葱
闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受人喜爱
成品面白，软而松，肉馅鲜嫩
中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味
以出锅热吃为佳
对它的评价是：“皮薄不破又不焦
二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来
底厚焦枯是败品。
”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客
凡是“底厚焦枯”的可以不买
其至“罢吃”
而在福州哪里可以吃到
这些让人欲罢不能的生煎呢？
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陈家生煎
正宗且网红的生煎包！他们家是最早进入福州的上海生煎之一，皮脆肉汁多，大小适中。底座脆外皮弹，汤汁鲜美。饭点时间经常是要等位的，它家的煎包可以单买也可以双拼，有肉馅和虾馅的。价格会稍贵一点，但味道很是鲜美。
地址：鼓楼区杨桥东路42号(衣锦华庭对面)
电话：13459199849
地址：仓山区浦上大道274号万达广场金街236号
电话：15005049647
地址：台江区中防万宝城负一楼
电话：0591-38176078
上海小许生煎
低调地开在鼓西路上的一家小店，其貌不扬但却做着正宗惊艳的生煎。今年他们家又突然开了好几家分店。生煎包个头很大，面皮吹弹可破又兼具柔韧，汤汁香浓不油腻。据说他们家是福州最接近上海口味的生煎！
地址：鼓楼区鼓西路211号
电话：13015736088
地址：鼓楼区仙塔街46号(公交站后200米)
电话：15980668962
汁否生煎
光凭一份生煎包就能红遍大半个福州，他们家一直网评都不错，引的小潮妹早就想去尝尝鲜了！生煎包的皮脆弱馅鲜，汤汁味浓质稠，一口咬开直接暴击你的舌尖！除了生煎，他家鲜肉锅贴、全家福大馄饨、上海熏鱼等也蛮有特色的哦！
地址：台江区白马路万科广场S15-101-A
电话：0591-83275250
小吴同学
和95%的人一样，小编是被橱窗里五彩的生煎吸引过去的，在福州，除了这家，目前还没有找到其他有这么多颜色的煎包店。藤椒、鲜菇口味的馅料很猎奇，面皮也许是因为加了颜色，在韧性上稍有欠缺，但还是不失为一份优秀的生煎。全店都飘着一股温馨的气息，很让人喜欢的一家店，灯光也贼适合自拍~
地址：三坊七巷吉庇路85-6和85-7店面
电话：0591-87512700
鼎壹汤包馆
特地来吃个情怀！他家主营生煎包和汤包，也曾风靡一时。招牌生煎包上洒着芝麻，底部煎得稍硬但是吃起来很香，厚度和酥脆度刚刚好，层次感分明，口味自然正宗地道，用料也实在。嫌腻的话，可以蘸点醋哦~
地址：乌山路35号的鼎壹汤包馆(大洋经典对面)
电话：0591-28990616
壹号煎包
在福州大街小巷都能看见煎包店！店里主打的水煎包，面皮松软较厚，刚出炉时底部香脆，內馅紧实咸香，肉中带油口感很好。除了煎包，店里还有很多老福州的吃食，像扁肉、牛滑、拌面等俱全，都很适合走累了就坐下吃一碗~
地址：鼓楼区达明路28号(老福州对面)
电话：0591-88086996
地址：六一北路洋下新村115号
电话：0591-87300953
另有交通路、中亭街、东泰禾等分店。
祖传彭记水煎包
一家口碑老店，就藏在台江农贸里，食客大多是街坊邻居。水煎包有两种口味，无论是酸菜肉馅的还是笋干肉馅的，馅料味道都调的很清楚，开胃好吃！水煎包外层皮酥脆，里面的馅料很多，一口咬下去满嘴的肉~
地址：达道路31号达道茶城内
电话：13960904570
馋得不行了！
小编要飞奔出家门寻找生煎包喽！
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