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吃香蕉能通便?别傻了,反而容易导致便秘!

2016-07-05 江南都市报

你是不是不敢相信

平常生活中便秘了

总说买串香蕉吃,可以通便


其实

这是一种认识误区

吃香蕉不仅可能不能通便

反而更加容易导致便秘的发生


其实这是真的

原来我们被忽悠了这么多年


因为,香蕉热带、亚热带的水果

我国大部分地区处于温带

为了便于保存和运输

采摘香蕉的时候,不能等它熟了

而是在香蕉皮青绿时就得摘下


此时生香蕉里面

含有鞣酸成分

虽然我们吃到的香蕉

是经过催熟后的熟香蕉

但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在

鞣酸具有非常强的收敛作用

可将粪便结成干硬粪便

从而造成便秘

最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后

非但不能帮助通便

反而会发生明显的便秘




当然,不是所有的香蕉都不能通便

营养学专家表示

只有外表有黑斑的香蕉

才有助缓解便秘


因为,此时的香蕉已经熟透

其含有的膳食纤维

有助于润肠通便


一般来说

将香蕉放在透风处

存放至表皮有黑斑

但内里质地并未改变时吃最好


虽然说,有黑斑的香蕉可以通便

但是

它并不是通便功能最好的水果

香蕉含膳食纤维为1.2g/100g

绝对不是算上“高膳食纤维的水果”

石榴含膳食纤维高达4.8g/100g

长把梨也比香蕉高,为4.0g/100g

另外,苹果含有丰富的膳食纤维

可以吸收本身容积2.5倍的水分

使粪便变软易于排出

尤其适于老人和婴幼儿


哪些食物的纤维素较高?

按照纤维素从高到低顺序排列

豆类稳居榜首,菌藻类其次

青菜水果紧随其后


  • 豆类:蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量最高;

  • 粗粮:包括荞麦、高粱米、苞米碴子,纤维素含量都很高。

  • 菌藻类:木耳、香菇、海带等,含量都很高;

  • 蔬菜中:芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。



那吃香蕉到底有哪些作用?


1、防治胃溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松

往往会导致胃出血

而香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质

它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖

产生更多的黏膜来保护胃



2、减肥

因为香蕉中淀粉含量很高

所以很容易饱腹

加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间

因此不会产生过多的能量

堆积。从这个角度来讲

香蕉可以作为减肥首选的优良食品



3、解酒

香蕉皮60克煮水饮,清利头目

香蕉中含有大量的镁

多吃可使血液中的镁含量上升

对人的心血管系统产生抑制作用

可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状


4、美容淡斑

香蕉半只,捣泥加适量牛奶

调成糊状,敷在脸上

保持15~20分钟后洗去

可使皮肤清爽润滑

并可去除脸上座疮,淡化雀斑



5、治疗忧郁症

香蕉含有一种物质

能够帮助人脑产生6-羟色胺

使人心情变得愉快,活泼开朗

患忧郁症的患者

平时可以多吃香蕉来减少情绪低落

使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散


【来源:新华网 健康必读 丁香医生等】

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