查看原文
其他

麦当劳探访三大粥王,找到煮粥の终极奥义!推出全新3款"顶级好粥",美味~

2018-01-22 陈小怪 周末做啥


周末做啥,上海80万最IN小伙伴の部落



“明天早上一定准时起来,吃早餐!”


1、感觉做了媒体这份工作后,就没有所谓的三餐按时吃饭的习惯了。更不用说吃早饭,挤不进的地铁,等不来的电梯,早就忘了早餐为何物…


2、另一种情况就是,买好了早餐,准备到办公室坐下来,哪怕花2分钟就能吃好;但是总有人想办法不让你好好享用,“这个今天急着要,你快弄一下…”,“哦,好…”


3、感觉现在吃早餐都成了一件奢侈的事,但这种“奢侈感”却又不是别人强加上去的,我觉得这都是我们自己【作】出来的。


4、拜托,我们每天工作很辛苦的,要处理各种应急情况,说不定还会遇到几个SB,一大早上不吃点东西,战斗值怎么提升?!


就算外界再无耻无理取闹,我们都要善待自己的胃!

好好吃顿早餐,这一天就是胜利的开始!



说真的在寒冷的冬天里,早晨没点盼头根本起不来床。但能与温暖的被窝抗衡的应该只有好好好吃的早餐了吧!!!



麦当劳就在今年冬天放了个大招,竟然推出了【全新中式早餐】~ 哈哈没错啦, 小怪的“起床神器”就是它哦——麦当劳粥王系列

麦当劳×三大粥王

港岛粥王李景 - 香港传奇粥铺掌勺人

星级粥王谭立业 - 五星酒店行政主厨

平民粥王纪晓光 - 人气粥铺创始人

现已正式开售

全国麦当劳门店

价格:6元起


听名字就很厉害系列,其实呢事情是这样子:


麦当劳深入寻访中华美食高手, 

向来自香港、深圳、宁波三大粥王潜心学习,

 并与这三位粥龄超过20年的粥王合作

找到了好粥特别秘

上线第一天就卖断货



这么新鲜的事,小怪怎么可能不抢先吃一下,更何况这次的粥王系列竟然还加入了满满的咸蛋黄,诱人了~



亲测:粥是蛮香的,料也是很足啊!迫不及待了吧,哈哈快跟小怪看看这三碗粥“噱头”到底有多浓~



探访三大粥王

习得煮粥的终极奥义

▂▂▂


讲真,小怪一开始听到麦当劳推出全新早餐系列的时候并没什么反应,但是看到上线第一天就卖断货的场面,就知道这粥肯定不一般啊!!!


小怪打探了一番才知道,原来麦当劳一直在探访民间的中华美食高手,终于找到了三大粥王并且前去学粥,看来还真是下了大决心的啊~



果然不“扒”不知道,一“扒”吓一跳!

这三位粥王那是相当的重量级,每一位的粥龄都超过了20年,在粥界都是响当当的“金字招牌”~



小怪从他们才见识到了,原来煮粥竟然这么难!从选米开始,至水米比例熬煮时间都要求精准掌握…必须来给你们好好介绍一下~



深圳人气粥铺的创始人纪晓光看着温和绅士,但做粥的时候却是相当严格,小怪也是震撼到了,他尤其是对米本身有着特别高的要求~



麦当劳派出的学徒是位90后的产品经理,因为买的大米不对,还被“狠狠批评”了。

纪晓光师傅说米必须是东北大米,这样的米粒才够饱满充实。



不仅找到了街头巷尾隐藏的美味粥,麦当劳还找到了来自星级粥,来自宁波五星酒店的行政主厨谭立业,就做得一手好粥。



他很在意的水米的比例,一定要是12:1,这才是真正的黄金水米配比调和,小怪自己也尝试过,实际操作起来真的挺难控制的。

但也是这样的水米比例才能让粥底浓郁,拥有顺滑口感~



而来自香港传奇粥铺的掌勺人,李景。他对煮粥时间的要求更是近乎苛刻,必须悉心慢熬95分钟,一刻不停的搅拌。(小怪听完都吓到了好吧,感觉手酸…)



小怪印象特别深,李景说:“如果没有这么长时间来煮粥,米就开不了花。所以煮粥不能心急。”



于是麦当劳就将这三大煮粥奥义集中到了最新推出的粥王系列,地道且匠心,带来了前所未有的美味体验~


揭秘3款麦鲜粥

口感顺滑 用料丰富

▂▂▂


重头戏来啦!小怪今天特意去买了这三款“麦当劳粥王系列”,

一款叫“咸蛋黄鸡丝粥”,一款“皮蛋鸡肉粥”,另一款叫做“酸菜脆笋鸡肉粥”粥的口感真的很顺滑,料也是相当丰富了!

不信,就让小怪吃给你们看看:


咸蛋黄鸡丝粥


看到咸蛋黄,小怪瞬间眼前一亮!大概铺满了大半碗粥的表面,金黄色的蛋黄油泛在粥上,让人食欲大开~



除了咸蛋黄,还有细嫩的鸡丝,恰到好处的水米融合,

简直让咸蛋黄的好吃程度又上了一层楼!



这个搭配小怪给满分哈哈哈~

 

酸菜脆笋鸡肉粥


酸菜系列的粥都特别开胃,微微辣也特别适合冬天!




还有鲜脆笋尖加上肉眼可见的鸡肉,很鲜!



每颗米都是饱满的,口感很丰富~


皮蛋鸡肉粥


小怪自己本身就比较喜欢吃皮蛋粥,所以这一款吃下来也觉得不错!




琥珀色Q弹皮蛋,再加上鸡肉,真的超经典啊!



忍不住来一口,再来一口~


关键是:这三款超好喝的粥只要6元起,还加一块薯饼!



每碗麦鲜粥背后都蕴涵了粥王的煮粥哲学,

如果还想知道更多,不如来看看视频吧:


视频时长:00'30''

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0530ttf060&width=500&height=375&auto=0


- END -


其实每天叫醒小怪起床,才不是梦想而是美味的早餐啊~

不如明天起,让一碗热乎乎的麦鲜粥来唤醒你们的清晨吧!



迎大家关注小怪微博:@陈小怪是小怪兽

勾搭 / 吐槽 / 互动 / 日常 / 不定期福利……

小怪等你们一起玩哦~

近期热门:

1.25,尊美醇爱尔兰咖啡“深夜影院”拉开序幕,品美酒看电影,仅此一晚~

他年仅6岁,竟然凭"假笑"走出国门红遍全球,变表情包一霸,水果姐来打call!

神奇!优雅香氛帕尔玛之水将100年前的意式歌剧"搬"至魔都!需靠闻而非看?


周末做啥

陈小怪出品 | 上海80万微信粉丝之选

zhoumozuosha@qq.com

合作QQ:502684759

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存