关注|南宁猪肉价格接连涨？“二师兄”为何如此多变？
最近市民去菜市买菜的时候会发现，猪肉的价格可以说是一天一个价。从原来的42元每公斤涨到了近50元每公斤。为何猪肉的价格会如此多变呢？7月4日，记者走访了南宁部分农贸市场。
记者来到了南宁市淡村市场，说起最近一个月的猪肉价格，摊主们都说，就是一个字——涨。
南宁淡村市场猪肉行摊主 李女士：涨价前几天开始的吧，每天的涨价是1-2元钱。
南宁淡村市场猪肉行摊主 覃女士：5月份的时候进货价最便宜是40元/公斤，然后现在是49元一公斤 ，48元一公斤、 50元一公斤也有人销。
记者在市场看到，尽管这段时间猪肉的价格在不断上涨，但并没有影响消费者的购买热情。
消费者 陈女士：猪肉上一周都是25元一斤，那这几天就28元一斤了，毕竟你要吃，鸡鸭鱼肉吃腻了。
消费者 陆阿姨：贵也吃那么多，便宜也吃那么多，反正花多一点钱呗
虽说对于部分消费者来说，购买量和往常差不多，但是摊主们说这段时间的猪肉销售压力很大。何大姐在这个市场卖猪肉已经有5年多了，她说，最近价格每天都在涨，前来消费的顾客明显变少，生意大不如前，现在一天卖出的猪肉比原来差不多少了一半。
淡村菜市猪肉行摊主 何大姐：原来可以卖6、7头一早上，现在是4头。
据最新公布的《南宁市价格监测信息》显示，近段时间的猪肉价格上涨，主要是生猪价格上涨所致。目前受疾病、环保等因素制约，农村小规模养殖户已基本不复存在，农村地区生猪存栏量还不十分稳定，适重上市猪源并没有想象中的那么充足；况且前期良好的市场行情已加快育肥猪的出栏，存栏有所减少。据淡村市场的管理方表示，市民想要吃上相对便宜的猪肉还需要等上一段时间。
广西淡村商贸城有限公司食品安全部经理 陆发军：现在基本上到屠宰场拿猪还是很方便，货源还是比较充足，就是价格比之前有所上涨。应该在7月份或7月下旬，生猪价格会有回落，届时的话进货价格会有下降。
来源：广西新闻频道
记者：邵武军 姜斌
编辑：韦玮
校对：曾艳
责编：唐秋艳
值班编审：卢超
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