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投票进行时!依你之见,哪道腊味菜做得最具创意?

文化莞家 2021-10-15


无“腊”不欢的大冬天
你家的“招牌腊味菜”是什么?

近日,东莞市文化馆开启

2019年“岭南开腊日”系列活动
在“开腊日”系列活动期间
特向市民征集“创意腊味菜式”

征集发布后,小莞家收到了市民们
投稿的一道道精美有创意的腊味菜式
龙利鱼腊味海鲜披萨、腊肉糯米丸子
八方聚财(排骨腊味饭)、腊味冬瓜盘
一道更比一道有创意、好卖相!
绝不能让小莞家独自对着屏幕“流口水”
现进行线上评选
快一起来评评哪个菜式最具创意
最对胃口!


 创意腊味菜式 

 线上投票事宜 

 ▼ 


- 评选规则 -

本次评选结果由大众投票决定,最终投票人气前十名作品将评选为本次“创意腊味菜式”线上评选的十佳创意菜式,并在“岭南开腊日系列活动”闭幕式现场颁发奖品,千元腊味大礼包一份!


- 评选时间 -

12月11日-12月15日12:00


- 投票方式 -

①扫描二维码进入投票页面


②点击“为TA点赞”

扫码进入公众号


③发送选手编号(如:A009001)

至公众号即可为这款菜式点赞!



※每人每天最多可投一票

主办单位对本次征集大赛拥有最终解释权。


-2019年岭南开腊日系列活动-


腊味制作技艺不仅是东莞非物质文化遗产中的典型代表,也是岭南美食文化代表,更是粤港澳大湾区9+2城市共同的味蕾记忆。为更好地讲述岭南非遗传承新故事、探索非遗保护传承新路径,挖掘湾区腊味文化新内涵、打造岭南餐饮文化新符号,打造湾区餐饮市场新品牌、培育经典岭南粤菜新文化,打开湾区人文交流新局面、培植湾区文化根脉新方向,编撰东莞腊味文化新史记、创造岭南腊味文化新高度,2019年岭南开腊日系列活动隆重启动

该系列活动是前两届东莞腊味节的升级版,将整理东莞非遗墟市粤港澳大湾区城际联盟城市的优质资源,将范围扩大到全省,乃至大湾区、桂湘赣等地,并从活动形式、文化内涵、文化创意等不同层面全面升级,将东莞腊味节的品牌价值进一步提升,将其打造为岭南以及粤港澳大湾区人文交流的样板和典范。



- END -

来源:东莞非遗保护中心

编辑:陈慧慧



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