【原创】小雪节气 | 沙栗专栏
亲爱的们，肉吃起来，汤喝起来，脚泡起来哦。
小雪节气
文 | 沙栗
2015年11月22日，小雪节气。
前几天一直是雨夹雪的天气，间或飘点雪花，间或落下些细碎的冰颗粒。到了地面陆续开始融化，所以地面非常泥泞，难以行走。走上短短一程，鞋子便已经是脏得不行。
北方这样的天气倒是少有的，应该是今年一直以来气温不算太低的缘故吧。入冬以来气温一直不低，最低也就是在-5℃左右间徘徊。雨夹雪倒是下过两场了。
黄叶满地，树上挂着红紫色的小果子以及些许叶子。
故乡的这个时节，也常常是细雨濛濛，阴冷潮湿，手冷到必须要揣兜里了，较冷的年头，雨夹雪下过半天之后，房里烧火做饭，热气蒸腾在房顶，屋顶的青瓦上，深灰里点缀着少许白雪，薄雾轻笼，银霜堆砌，很是美丽。
故乡有句谚语：大雪小雪，烧锅不歇。小时候每到这个时节，老妈就给我们传播这句谚语，然后是叮嘱我们加衣，防寒保暖。小孩子要穿棉鞋了，以防寒从脚下起。上了年纪的人护脚之外还要特别注意腰部的防护，穿上自制的各种护腰。嗯，还有，戴帽子，以防头部，颈部受寒。
而最开心的便是偶尔能吃上一顿羊肉了。故乡历来有冬季吃羊肉御寒的传统。
那时家里一般只在冬天才会吃羊肉，并且一个月也就吃那么两三回，因为肉贵家穷。
在我家，羊肉的吃法一般是：剁肉末，加泡椒泡姜，猛火爆炒。泡椒泡姜可去羊膻味，同时也特别下饭。拌在饭里，总是比平时多吃上半碗米饭。
那时候每次吃羊肉我都喜忧参半啊！
喜，当然是因为有肉吃。八十年代的中国农村物质生活真的是很匮乏的。至少当年我家和故乡的邻居们一年里吃肉的次数都是能数得出来的。对于不谙世事的孩子们来说，有肉吃就是过节了。
忧的是，吃过羊肉之后，到了学校，同学们很容易就能从空气当中辨识出一星半点的羊膻味：“你今天晌午吃羊肉了哇？”他们的眼神里，有羡慕，有嫉妒，甚至有些许恨，然后同学们会避我远我。而这样的事情，同样会反反复复发生在其他同学身上。
但是无论怎么样，现在想想，寒冷的冬天里偶尔能有一顿羊肉吃真的是非常幸福的一件事了。而老妈为了给我们这一两顿的羊肉自己真的会象电视剧里那样：你们吃，我不喜欢这种味道。或者会说：我上火了，嘴里有泡，不能吃。
哎，这种时刻，世界上所有的妈妈都是从电视剧里走出来的吧！
如今依然会每到冬天就做羊肉吃，只是吃法更加丰富了，家传的泡椒羊肉末没有变，但我们可以经常炖羊肉汤，羊肉饺子，葱爆羊肉……
因为小雪之后气温就会越来越低了，首先要注意防寒保暖了，加衣戴帽，护腿护腰。饮食上也要注意补充能增加身体阳气的食物，象羊肉，红枣，萝卜之类。同时多多热汤，多多泡脚。
嗯，嗯，所以亲爱的们，肉吃起来，汤喝起来，脚泡起来哦。
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沙栗，爱胡思乱想，爱写字。既不文艺也非青年。从小就有写作的梦想，并一直为之努力。目前从事销售工作。
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