到底加没加洗洁精？！温岭绿豆面制作过程大曝光

红薯面是温岭人喜爱的食品，几乎出现在家家户户的餐桌上，而石桥头镇有着数十年的红薯面生产加工历史，在温岭、台州乃至浙南地区都有了一定的市场影响力。

7月1日下午，

作为绿豆面主要产区之一的石桥头镇

召开新闻发布会

通报该镇红薯面行业

整治情况，

温岭日报全媒体记者对此进行了全程直播。

截至今晚8时，

浙江新闻上获得了7.7W+的点击量，

掌上温岭吸引了8500人次“围观”。

戳底部“阅读原文”即可收看回放~

目前，石桥头镇共有红薯面加工户15户，2018年产量达700多万斤，年产值达4000多万元，销量占全市一半以上。今年年初，石桥头镇启动实施红薯面健康产业整治提升行动。

所有的加工作坊从原料采购开始就建立进货档案，积极构建新进原材料检测、生产流程监控、生产成品后检测、检测后质量公示等全产业链的监管体系。

此外，石桥头镇还成立了红薯面行业工会，从生产备案、生产环境、生产流程、质量安全、营销渠道等多个环节制定行业公约，严格执行标准生产，力促红薯面行业实现整体提升发展。

当天下午，记者还来到石桥头镇一家红薯面的生产厂家，目睹红薯面制作的全过程。

值得一提的是，如今的红薯面生产都使用米浆水和红薯粉水等生态原料作为润滑辅助剂，相比以前更加环保也更加安全。“这并不是我们独创，是我们向临海学习的经验。”石桥头镇相关负责人介绍。

当天生产的红薯面，在监管全过程之后，市场监管部门还在现场对刚生产出来的红薯面进行抽样封存送检。

对红薯面中硫酸铝钾（平时说的明矾，按铝含量计）和阴离子（平时说的洗洁精成分）的含量进行检测。

经过检测，该批样品中硫酸铝钾为每千克162毫克，未检测出阴离子，产品为合格。

对规模较大的作坊实施SC认证，检查合格的红薯面加工作坊将被允许使用“漫湖农鲜”品牌标识，这是石桥头镇所打造的公用农产品品牌。

了解完这些，

心中的疑惑是不是解除啦？

以后放宽心，

大胆地吃“漫湖农鲜”牌绿豆面吧！

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文字丨温岭日报全媒体记者 王悦

图片丨通讯员 蒋友彬

制图丨温岭日报全媒体记者 叶一鸣

编辑丨王怡 审核丨黄慧慧 校对 | 季虹希

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