从早餐到夜宵，温岭人的一天应该这么过！精华都在这里了~
“温景赋卷，大藏于岭”
温岭，这座神奇的海滨小城，承包了东海最精华的部分和劳动人民的智慧，它的美食融会贯通又自成一派。
所谓家在哪里，胃最清楚，大概就是每每踏上这片土地，咸咸湿湿的空气中包裹着的家常美味。
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最最正宗的东海之味
是温岭人的餐桌日常
靠海吃海，温岭这方水土，馈赠了当地人奢侈的海鲜。对于美味地道的食材，赋予其专属的制作方式，锁住最独特的味道，是温岭人的生活态度。
新鲜的海货从东海捕捞上来便早早地被运往当地的各个菜市场，叫得出名字的、叫不出名字的，五花八门直叫人看花了眼。
闻见海味儿的市民第一时间赶来，熟练地挑拣，三两下功夫，一只只肥美的海鲜落入袋中，即将成为今日餐桌的主角。
对于温岭人来说，海鲜是每日餐桌上必备的美食。我们可以没有肉，但不能一日没海鲜，就算在禁渔期，也必须搞点虾干、鱼鲞来解解馋。
温岭人吃起海鲜来也是很野的。一盆盆地煮，一盆盆地吃，尤其是在开渔之后，对于海鲜的爱更是痴狂得很！
在吃海鲜这件事上，温岭人绝对算得上是专家。各种食材与海鲜搭配，运用蒸炸煮烧各种烹饪方法，把海鲜的味道做到极致。
吃上一口，眼睛放光，味道在味蕾中喷发，那感觉根本用语言形容不了，只有自己尝过才能深刻体会。
这也把温岭人的嘴养得甚是刁钻。常年在外的温岭游子，就是一个行走的海鲜检测仪，只要他们的舌尖一碰，这虾鲜不鲜，那蟹肥不肥，都会原形毕露。
若要问温岭哪儿的海鲜好吃？随便走进一家带有生鲜池的海鲜酒家，当场加工的海鲜个个体肥肉满，味道鲜美，不会令你失望。
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无法言说的早餐情节花样多到让人犯起选择恐惧症温岭人对早餐，有着说不清道不明的情结。
整个城市的生活节奏慢、慵懒舒适，可一旦到了吃早餐的点，瞬间变得紧锣密鼓，仪式感十足。
在温岭早餐店里的选择繁多，馅糕、糍粑、乌饭麻糍、鸡蛋麻糍……选择恐惧症的人，恨不得每一样都来一份！
- 馅糕 -
若要问温岭食客，最想念的家乡滋味是什么，那馅糕一定榜上有名。
图片来源微博：嘎sweetie
图片来源微博：阿屎嘭恰恰
以前在外读书，每次难得放假回家，从头一天晚上就开始想念，非要到次日吃上一筒馅糕，胃里才落实。
- 肉包 -
肖泉的肉包是所有早餐选择里最热销的。想吃到最热乎的肉包，一定要赶早，还需要些运气，那刚出炉的肉包味道才最最最最好吃。
包子个头不大，但色香味俱全，肥瘦相间的猪肉带着点葱花，看起来极其简单的两个配料，口感却异常丰富。
七八点钟的早高峰，上班上学的人们都在蒸笼前着急等待，刚一出炉便被一枪而空。
大家也顾不得烫，呼呼地吹着气，再小心翼翼地咬开，一边吃一边往路上走去。在气温清冽的早晨，市井烟火味扑面而来。
- 糍粑 -
金黄的糍粑被煎得脆脆的，外酥里嫩，咬的时候会“咔咔”地响。小孩子上学最喜欢的早餐，甜甜的、香香的、脆脆的。
再配上一碗粘稠的山粉糊或者是一碗清爽的桃浆，酸酸甜甜，清爽不油腻，这顿早餐吃完让人神清气爽精神百倍，妈妈再也不用担心我上课打瞌睡啦！
- 豆腐生 -
当我和金华的朋友说“好想喝甜豆腐生”，他们满脸的疑惑似乎都在写着：豆腐生也有甜的？
没错，在温岭，豆腐生是甜的，而且我们基本从小喝到大，以前是老爷爷老奶奶扛着木桶边走边卖，现在早餐店里甜豆腐生也占有一席之地（其实，咸豆腐生我们也吃，谁叫我们咸甜通吃呢）。
在温岭，一筒馅糕配上一碗满满糖浆的豆腐生，这样的套餐搭配，完完全全承包饿了一晚的胃。白白嫩嫩、吹弹可破的豆腐在糖浆中自由飞翔，一碗简简单单的汤下肚，从胃暖到心，当地人的一天就此开启。
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走两步就能偶遇一个街边小吃店在这里，吃胖是可以被原谅的走在温岭的街头上，基本都两步就是一家小吃店。
尤其是被整齐规划后的汇头王小吃街，在那里的美食真的是数不尽道不完，混杂着油烟气和热闹劲儿，自称一派活色生香的城市风景。
- 烧烤 -
说起烧烤，就想起“没有什么烦恼是一顿烧烤解决不了的，如果不行，那就两顿”。这句话真的形容得非常贴切，毕竟当代的年轻人，对于烧烤的喜欢大概就是“你若安好，便是晴天”。
尤其是在夜幕降临的时候，那份吃烧烤的心更是按耐不住。食材经过烈火的炙烤变得外酥里嫩，香气四溢，鲜嫩多汁，咬上一口更是了得，那简直是人生中的小确幸啊！睡前如果吃了顿小烧烤，那今晚的梦铁定是美的。
温岭有几家开了多年的老店，来往的人络绎不绝，虽统称为烧烤，但味道各有不同，只有自己去尝尝才能领悟其中的快乐！
- 冷饮 -
说起冷饮，小编从小吃到大的那便是石莲糊、青草糊、水果杯……清清爽爽的口感，在晚上闲暇时候吃最为舒服。
青草糊、石莲糊两个搭配在一起，配上一些沙沙的白糖、几滴薄荷水，那味道从头凉到尾，如果这个时候再来点微风，那感受就更爽了。
水果杯顾名思义里面装着满满一杯的水果，菠萝、黄桃、椰果、葡萄，任意组合，反正怎么样都好吃。每次吃都是装着满满童年的回忆。小时候能吃上这么满满一杯，那可是在伙伴面前得瑟好几天呢！
图片来源微博：胖胖小佳
- 小吃摊 -
“人间烟火是好闻而令人流泪的”。这句话用来形容街上一家家不起眼的小吃摊，再合适不过了。
小小的摊头里面摆放着各种各样的美食，阿姨熟练的手法，仿佛在掌控一个小小的美食江湖。
图片来源微博：咖喱酱Curry-
铁板鱿鱼、炸年糕、炸豆腐……所有的乡愁都藏在了胃最深处的记忆里。最简单的食材，最简单的做法，美味无需惊天动地，而是细水流长地出现在平凡的街巷中，成为生活中的日常。
《舌尖上的中国》里曾出现过这样的一段话，用来形容温岭风味正合适：
“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间。”
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来源 | 温岭旅游
审核丨潘国志 校对 | 季虹希
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