@昆山人,食品包装上有这4个字,慎重买!
甜点、干粮、饼类、饮料…
各种美味、种类越来越多
经常是挑的眼花缭乱
不少家长会犯嘀咕
这些真的都健康吗?
要如何才能辨别出
你正在吃的东西是否健康
现在,智慧君告诉你一个小窍门
就是
包装上有以下四个字的食品
请慎重选择!!
带“味”字的食品
木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……
带一个「味」字,就说明,这种食品中可能并没有这种材料,而只是用食用香料调配出的味道而已。
拿市面上常见的一种产品举个例子——果味乳饮料。
它们长相和名字都像牛奶,但只要一看「配料表」,就原形毕露了:排名第一位的通常是水,第二位是白砂糖,第三位才是牛奶或奶粉,而水果更是不见踪影。
这样的饮品,并没有违规违法。只要按照规定使用配料、添加剂,对人是无害的,可以放心饮用。
如果爱喝,偶尔喝喝就好(因为含糖多),别指望喝这样的饮料能真正摄取到某种水果的营养,更不能用它们代替牛奶。
带“脆”字的食品
果蔬脆片、脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、香脆面……这些食品其实正是因为有油,吃起来才香溢满口嘎嘣脆。
拿果蔬脆片来说。不少人觉得,不是说要多吃果蔬吗,那把零食换成果蔬脆片,又好吃又健康,岂不一举两得?
然而,这样的果蔬脆片(如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干),往往是真空油炸制成的。
冻干或风干的水果干,脂肪含量通常只有 1% 左右,但水果脆片的脂肪含量可高达 10%~20%。吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。
带“酥”字的食品
凤梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黄酥……
对于这些带「酥」字的食品,相信大家都不陌生。
「酥」字食品所含的各种水果、坚果等,听起来很健康。
「脆」字的食品一样,它们也往往高糖高油高热量。吃太多,对血糖、血脂以及体重的控制都不利,还很可能增加心血管疾病的发生风险。
随意选择市面上的一款凤梨酥产品,看看它的配料表。
按每个 25 克算,吃上两小块,就相当于吃进了 31.5 克碳水化合物(相当于一根大香蕉)、9 克脂肪(约等于半两五花肉的脂肪量),将近 218 千卡的热量(一碗米饭的热量)。
带“柳”字的食品
蟹柳、鸡柳、猪柳、牛柳……这些食品可能并非真材实料。
蟹柳,蟹肉棒,一般不是蟹肉做的,而是用鱼肉糜加工模仿而成的。
有新闻曝光过有不良商家用鸭肉冒充「牛柳」。如果发现价格非常便宜、口感特别嫩的牛柳,就要提高警惕了。
而常用来做汉堡肉的猪柳肉饼,为了达到比较好的口感,一般会额外添加比较多的肥肉和适量淀粉。
鸡肉本身是健康的选择,但如果做成了街头巷尾常见的油炸鸡柳,就变了性质了。
一方面是裹了厚厚的淀粉,另一方面,油炸之后,可是会吸进很多油脂的。这一口下去,除了美味,还有高热量。
倒不是说带这 4 个字的食品坚决不能吃
而是这些食物算不上特别健康
偶尔犒劳嘴巴当然可以
但不建议常吃、大量吃
美味和健康可以兼顾
就看小伙伴们如何平衡二者啦~
来源:人民日报
图片来源于网络 版权归原作者所有
智慧昆山编辑整理
商务合作
微信cityks | 手机13382156565
热文回顾
▼戳蓝字查看▼
在20世纪20年代的“魔都”,他们是如何掀起时代的“腥风血雨”?
紧急通告:昆山人清明扫墓时见到这种花千万不要摘,是毒药之王!