“多喝热水”或是致癌因素?世界卫生组织:超过65℃请放下!
感冒了~多喝热水
嗓子痛~多喝热水
肠胃不舒服~多喝热水
……
多喝热水已经成了万能回复词
在饮食上
中国人更是讲究“趁热”吃
无论是火锅还是热汤
都有人会提醒你“趁热吃/喝”
喝热水在中国已有几千年的历史
公元前5世纪
《黄帝内经》就有“病至而治之汤液”的记载
这里的“汤”说的就是热水
纵使是热水这样的好东西
肆无忌惮的喝
也会给身体带来健康隐患
《生命时报》特邀权威专家
告诉你一杯“热水”的最佳温度
受访专家
中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长 孙凌宇
北京老年医院中医科主任 李方玲
热饮超过65℃可能致癌
专家建议,平时少喝65℃以上的热茶或咖啡,有吞咽困难、持续消化不良或烧心,刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。
如何判断是否超过65℃?
火锅汤高达120℃,刚沏的茶水温度在80~90℃,刚出锅的饺子、面条温度约70~80℃,65℃的水只能抿一口。
抽烟喝酒的人,喝热茶更危险
北京大学公共卫生学院的一项研究显示,有抽烟喝酒习惯的人如果经常喝超过65℃的热茶,患上食道癌的风险会增加5倍。
研究人员指出,热茶烫伤食道,本身就已增加了患癌风险,加之热茶减损了食道抵御酒精与尼古丁毒素的能力,因此抽烟喝酒再喝热茶就更易患病。
40℃的温开水最合适
喝热水的9个意外好处
不仅是中国,在世界很多地方,喝热水都被视为有益健康的行为。美国《读者文摘》杂志总结了一些喝热水意想不到的好处。
1
帮助减重
早上喝杯热水能促进新陈代谢,身体就能在一天中燃烧更多的热量。饮用热水还能帮助多余水分排出,防止水肿。
2
疏通鼻塞
喝热水有助于缓解一些呼吸道感染的症状。临床试验表明,喝热水有利于疏通鼻塞,因为较高的温度加快了黏液的分解。
3
保健牙齿
热水对牙齿的保健和修复效果更好。某些补牙用的填充材料在冷水作用下收缩,使它们从牙齿缝隙中脱落。
4
促进消化
温水有舒张血管的作用,能刺激血液流向肠道,帮助消化。
5
刺激排汗
饮用热水能提高体温,刺激排汗。或者泡一杯绿茶,可以减少体内自由基的活性,防止细胞受到损伤。
6
缓解疼痛
喝冷水会使肌肉收缩,而热水则会增加血液流动,让肌肉放松。
这有助于减轻多种疼痛,如紧张性头痛、关节痛和痛经。睡前喝热水还有舒缓效果,帮你更快入睡。
7
改善循环
就像热水澡可以帮助循环系统更有效地将血液输送到全身,喝热水同样能改善血液循环。
8
缓解便秘
便秘往往是由于肠胃蠕动速度慢和身体缺水引起的。早晨起床后,空腹喝杯热水能刺激肠蠕动,有助于改善便秘。
9
待人友好
美国科罗拉多大学波尔得分校的研究者发现,与爱喝冷水的人相比,爱喝热水的人被他人评价为更慷慨、更有爱心,且更倾向于选择给朋友送份礼物,而不是送给自己。
小伙伴们,学到了吗?
多喝热水原来有这么多好处
不过一定要注意水温
千万不要喝错了哦~
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来源:名城苏州网
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