紧急提醒！近期千万别碰这东西！暂无特效解药…
现在是螺蛳最壮的时候
上汤、酱爆，各种烧法
都是吃货下酒、夜宵的好选择
不过
碰到这种螺千万不要尝试！
（以下是织纹螺本螺了）
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紧急
提醒
昆山人注意
每年4—9月是织纹螺旺汛期
同时也是织纹螺毒性最强的时候
一颗就可致命
曾有不少织纹螺中毒案例！
●2015年5月，莆田一2岁男童吃织纹螺后中毒 或成植物人
●2007年5月7日，莆田荔城区长丰村，9人食用织纹螺中毒，其中5人住院。
●2005年7月14日，福建宁德市霞浦县溪南镇，渔民陈某食用织纹螺后中毒，经抢救无效死亡。
●2005年5月21日，福州市罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒，其中1人死亡。
●2004年6月1日，仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件，有3人住进医院接受治疗。
●2002年4月至5月，宁德、莆田等地发生多因食用织纹螺引起的食物中毒事件，其中死亡2人。
曾有相关部门检测，由于海洋环境受到污染，织纹螺体内一种叫做“石房哈毒素”的毒性大增。该毒素对人体的经口致死量为0.54-0.9毫克，一颗小小的织纹螺很可能就致人死亡。
从外形上看，织纹螺特征为尾部较尖、细长，约指甲盖大小，壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。炒熟的织纹螺颜色层次分明，外形小巧。
织纹螺中毒有没有解药？
这是神经毒性，至今没有特效药。这几年医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法，加快新陈代谢，尽量少地让人体吸收。好在总有人中招，但没发生过死亡的病例。
早在2012年，卫生部就发公告称：浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。
公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
国家食品药品监督管理总局也发布过风险警示：食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。
织纹螺如何识别？
警惕！这些食物有毒，严重可能危及生命！
咱们昆山人都很喜欢吃螺蛳
但有些螺蛳真的不能随便吃
赶快扩散告诉你身边的人
来源：东南早报、泉州晚报、泉州市海洋与渔业局、石狮日报、厦门网、@人民日报
智慧昆山编辑整理
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