营养专家推荐：开学季的早餐就吃它啦～

鸡蛋灌饼

【所需食材】

灌饼皮、鸡蛋、葱花、生菜、培根、香肠

【调料】

食用油、黄豆酱

【操作步骤】

1. 鸡蛋内放少量葱花后打散；

2. 平底锅内抹油，放灌饼皮后盖盖，等灌饼皮鼓起来后用筷子把灌饼皮戳一个洞，灌进蛋液；

3. 蛋液灌好后，把灌饼翻个面，抹上黄豆酱，夹上生菜、培根、香肠等自己喜欢的配料即可。

编辑 / 宗哲麟 

来源 / CCTV生活圈

转载请注明来自上海黄浦官方微信

     黄/浦/进/行/时      

   JOIN US