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今日小雪丨晚来天欲雪,能饮一杯无?
今天22点02分我们迎来了小雪节气
小雪是冬季的第二个节气节气的小雪并非天气的小雪
立身于二十四节气快要收尾位置上
小雪在南方还是个犹着秋衣的女子眉眼深婉,显得格外朴素,洁净
或许在一些人看来节气中包含“雪”
会有阵阵萧索之感仿佛一切的暖意都消融在冰天雪地里
但古人又是那样充满诗意一个“小”字瞬间让扑面而来的寒气
平添了几分冬日的柔情
夜静悄人迹溪流皆雪声冬夜寂静悠然何不伴着窗外的雪景在入眠之前将思念娓娓道来
民谚有云“小雪雪满天,来年必丰年。”落雪滋润了土地增强了土壤肥力农作物储蓄能量以待来年的丰收
一壶清茗一点红炉一席家常话愿一切烦忧伴随飞雪飘落消散
小雪习俗小雪来了,气候变冷
人们也开始为抵御寒冬做准备俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”气温骤降,水汽凝结造就了腌制腊肉、风干蔬菜的绝佳时机浓郁的香味为新春的筵席增添期待
“十月朝,糍粑碌碌烧”在南方某些地方小雪有吃糍粑的习俗把糯米蒸熟捣烂制作成圆形象征着丰收、喜庆和团圆
有的地方还有吃“刨汤”的风俗杀了猪,做一锅猪烩菜再配上米饭、小菜、美酒邀请四邻聚餐寓意团结、和睦、万事兴旺
小雪养生小雪之后
天气之间的阳气上升阴气下降人体的阳气也随之潜藏于体内此时是外感高发的季节一起来听听中医医生带给大家的养生知识吧!
小雪节气
不妨试试光华医院推荐的
以下两道药膳↓
(一)当归黄芪乌鸡汤
食材:乌鸡1只,当归30克,黄芪15克,红枣10颗,枸杞6克,香菇3朵,姜3片。
制作步骤:
(1)乌鸡洗净,用刀切成大块。
(2)清水泡发香菇,洗一些红枣、枸杞,黄芪、党参、当归用清水冲洗一下,姜片备用。
(3)砂锅倒入清水,放入乌鸡,煮沸后去除血水,水开2分钟左右,捞出乌鸡,用冷水冲净备用。
(4)在砂锅中放入乌鸡、姜片、红枣、枸杞、香菇、黄芪、当归,倒入清水适量,大火煮开后转小火,保持小滚,共煲2到3个小时左右,最后加盐调味即可。
功效:气血双补,固肾调精。适用于气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸等。
(二)黄芪鳝鱼汤
食材:黄芪20克、鳝鱼1条、红枣10个、盐、姜、蒜、油适量。
制作步骤:
(1)将黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。
(2)锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。
功效:补益气血、养血安神。
编辑 / 樊陆佳
制图 / 蔡嵩麟
视频 / 打浦桥街道社区卫生服务中心
资料 / 张雯婧 人民网 人民日报 新华网 新华社 央视新闻 中国教育报
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