淮海路这个时令柜台上新,一年最佳“赏味期”仅两周
说到上海全国土特产食品商场,其最有名的当数酱菜酱料柜台,一年四季都吸引着诸多“忠粉”排队光顾。但熟悉全土的老饕都知道,另一边的时令商品柜台,也非常有特色,根据“不时不食”的理念,为“吃货们”带来最应景的美味。这不,最近桃子在这里上架了。
“这里的水蜜桃好大啊,快一斤了吧,看起来就很好吃。”市民张先生指着一只巨大的水蜜桃惊叹道。随后,店员将这只桃子上称称重,电子秤显示其重量为0.588kg。
记者从全土商场了解到,这个时令商品柜台目前正在售卖的,是无锡阳山水蜜桃中被誉为“白富美”的白凤桃,其桃期一年仅两周左右。
说起白凤桃,其特质可谓非常鲜明。白里透红,头顶带有红色印记,个大饱满、香甜爆汁、桃香丰盈。柜台负责人朱先生告诉记者,“前段时间产区连日阴雨,对白凤桃上市带来一些影响,但得益于我们严格的品质管理和全程有机肥料的使用,这批货的总体品质依旧上乘,一些特别大的果实甚至可达1斤2—3两。”
据悉,今年全土白凤桃的售价为48元/斤,与往年持平。“整体销量相比去年上升30%左右,且以散客为主。受雨水影响,今年精品大果的数量有所下降,能吃到的都是‘桃坚强’。我们在全土经营了18年,销售额每年都有所上涨,这次回馈消费者,在全土微信小程序购买,各规格的水蜜桃都可以使用一张20元的优惠券。”朱先生笑着说道。
“给我来三只,回家尝尝鲜。”李阿姨告诉记者,三只桃子在120元左右,价格蛮“辣手的”,但是白凤桃的甜美真的是尝过才知道,所以她每年都会买上几只尝鲜。
目前,白凤桃的“赏味期”仅剩一周左右。朱先生介绍说,7月下旬,更甜的湖景桃即将上市。“最近天气好、日晒足,桃子肯定也更甜了。”
记者 / 范煜昊
编辑 / 宗哲麟
图片 / 范煜昊
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