上海⇋扬州，终于有直达火车！只要2个多小时，开启扬州逛吃模式...攻略收好7月走起~

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”

形容扬州的句子有那么多

但为什么扬州一直没有成为

上海人旅游首选地呢？

原来

扬州虽然距离上海不足300公里

却根本没有直达的火车线路

火车转乘要3小时

坐大巴则要4个多小时

相比坐火车

半小时可达的苏州

一个多小时可达的杭州

去扬州玩，就显得不那么方便了

好消息来了！

7月1日

沪通铁路通车啦！

沪通铁路

沪通铁路一期全长137.47公里，设计时速为200公里/时，设南通西、张家港、常熟、太仓等9个车站。

建成通车后，

这条铁路还将接轨

宁启铁路

这意味着

铁路线终于把

上海和扬州链接起来了

7月1日起

从上海⇋扬州

仅需2个多小时

上海市民抽个周末就能

去扬州享受

“早上皮包水、晚上水包皮”

的惬意生活啦

这份诚意满满的私藏逛吃攻略请收好

▼▼▼

清晨

必须体会一下

这里有远近闻名的早茶文化

预算足够的

可以去身处园林中的

扬州趣园茶社吃早茶

趣园茶社是黑珍珠餐厅

小桥流水、

养着锦鲤的园林里

还有美丽的小姐姐在一旁弹奏古筝……

充满着文化仪式感

在这里吃上一套品种齐全的早茶

人均开销约两三百元

价格更亲民一些的

就绕不开国庆路巷子里的百年富春茶社

还有冶春、锦春这些知名度颇高的早茶名店

人均三五十至七八十都可以吃得不错

在这些品牌老店

除了品尝扬州包子

每家店都会配上一杯魁龙珠茶

魁龙珠由龙井、魁针和绿杨春三种茶组成，其中龙井、魁针分别为浙江、安徽所产，绿杨春则是扬州本地产的茶叶。

如果要问扬州

本地人最爱去哪里吃早茶

就不得不提非常接地气的花园茶楼

虽然环境和服务没那么精致

点了包子和早茶也得自取

但胜在实惠

几十块都可以吃得很好

共和春和蒋家桥

则是土生土长的

扬州本地人一定会吃的早茶店

这两家店里值得尝试的

是饺面和虾子馄饨

饺面是馄饨和面的结合体，与锅贴成为早餐搭配最佳CP；虾子馄饨则是店里的招牌，猪油烹制的虾子馄饨特别香，吃完后碗底会留下一些黑色的小颗粒，那正是店里特别熬制的虾子酱油留下的虾子，货真价实。

品茶完早茶美食

可以去瘦西湖一逛

这里手机随手一拍

就是一张风景明信片

瘦西湖身形纤瘦

景色之美不逊色于杭州西湖

故此得名。

这里还有

“二十四桥明月夜”的典故可以回味，

可以坐着摇橹船慢慢享受此间美景，

晚上还有实景演出可以观赏。

如果瘦西湖以前逛过

也可以到瘦西湖旁边的

免费景点宋夹城走走

城市待久了到这里洗洗肺

玩到中午左右

又到了满足味蕾的时间。

在扬州著名的东关街，

很多美食就隐藏在小巷里

扬州西区的新城河路，

则是这一带的网红小街。

有烤肉、烤串

也有装修古色古香的“馆饱”

吃到肚皮圆滚滚的下午，

少不了还要安排一些行程。

扬州著名的园林不少，

个园和何园可以二选一参观。

傍晚的时候

推荐去乘船体验扬州的古运河风光带

扬州是古运河文化的发源地

在运河边坐上龙船，倒上一杯魁龙珠

边看日落边听古运河的前世今生

40多分钟的旅程令人意犹未尽

一天游览下来

晚上少不了一顿大餐

聚香斋的现做豆腐脑

和附近的现烤黄桥烧饼，

东关街个园停车场附近的炭火炉小烤串，

只能算是“前菜”。

正餐当然还得去名头大些的店尝试。

趣园茶社的扬州狮子楼更是名声在外。

这种比成人的脸还大的狮子头，

猪肉圆内包裹着内容不一样的内馅，

脆甜的荸荠、多油的高邮咸鸭蛋黄

与汤汁浓厚的肉圆混合在一起，

味觉层次丰富。

此外，狮子楼的文思豆腐和大煮干丝，

也是必点的特色菜。

既然提到了文思豆腐，

就不能不提天下闻名的

扬州三把刀

厨刀、修脚刀、理发刀

“厨刀”

淮扬菜多次出没《舌尖上的中国》

厨师出神入化的刀工

造就了细如发丝的文思豆腐

另一个大煮干丝也是相当“吃”刀工

无论是文思豆腐还是大煮干丝，

都是淮扬菜里“看得见的刀工”，

其实在淮扬菜里还有一种“看不见的刀工”。

比如狮子头

切成肉粒与打成肉泥的狮子头

口感千差万别

“修脚刀”

扬州三把刀中的修脚刀

和夜生活有关

扬州足疗店中

名气最响的是陆琴脚艺

早上皮包水说的是“早茶文化”

晚上水包皮就是扬州的“沐浴文化了”

虹桥坊温泉体验扬州的沐浴文化

泡完温泉后还有淮扬菜可以吃

可以说是非常圆满的一天了。

第二天，去大明寺、

皮市街上的80-90后原创小店，

都是可以走走的去处。

逛扬州

一个周末的时间恐怕

只嫌不够用呢！

7月，我们约~

解放日报·上观新闻原创稿件，转载请注明出处

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作者：李宝花

部分图片来源：大众点评

微信编辑：泰妮

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