上海蔬菜集团旗下批发市场全面排查风险点！卫健委提醒：去菜场买菜要这样做→

北京5天累计确诊病例破百

除了这次聚集性疫情的中心

新发地批发市场之外

海淀区玉泉东市场

西城区广外天陶红莲菜市场

均有相关人员被确诊

菜市场与老百姓生活息息相关

今天，上海蔬菜集团

第一时间召开疫情防控和市场保供专项会议

部署加强批发市场疫情防控和市场供应的23项措施

全面排查风险点、全面升级防控措施

举一反三、查缺补漏

排查风险，确保上海城市“菜篮子”

量足、价稳、食安

上海蔬菜集团是上海市农产品供应保障的主渠道、主力军，每天蔬菜、白条猪和水果交易量分别占上海市交易总量的70%、60%和50%以上。

上海蔬菜集团负责人表示，为提升管控力度，他们将继续实施疫情防控每日零报告制度，明确旗下西郊国际农产品交易中心、江桥批发市场、江杨批发市场、江杨水产市场、三林市场、中山市场以及6个终端菜市场的市场负责人防控疫情、保障供应和食品安全的主体责任，落实“一个持续（落实定期清洁消杀、防止人员集聚）、三个严格（测量体温、佩戴口罩、查看健康码）、一个加强（加大防疫物资储备和发放）”的疫情防控要求，压实防控责任。

• 在人员管控方面：

  每天各批发市场要组织各基层党组织和骨干，督促市场客商全员监测体温、全员佩戴口罩，详细排摸员工和市场经营户的健康及流动情况，一有情况立即上报。

• 在入场查验方面：

  各批发市场要严把外来车辆和人员入口关，运用大数据手段筛查货物来源地。加大食品安全检测和监管，严把“准入、检测、处置、追溯”四道关，确保“来源可查、去向可追、责任可究”。

• 在环境卫生方面：

  各大批发市场在定点定时对所有场所进行环境清洁和消毒杀毒的同时，进一步扩大消杀频次和覆盖范围。

• 在防疫物资储备方面：

  各大批发市场要根据实际情况加大防疫物资采购力度，定期向经营商户发放口罩。

• 在农产品供应保障方面：

  上海蔬菜集团将积极组织货源，做好蔬菜储备，完善应急预案，始终确保各大市场安全有序运行，始终确保上海城市“菜篮子”量足、价稳、食安。

除了菜市场

上海的超市防疫情况怎么样呢？

解放日报·上观新闻记者

来到上海世纪联华超市西郊百联店了解到

疫情发生以来“联华系”超市防疫标准从未松懈

如今新增水产肉类操作员须佩戴手套的规定

同时已要求属地采购和供应商关注市场

对于商品来源进行排查！

• 海鲜肉类操作员都佩戴手套，拒绝手直接和食品接触。

• 超市员工每天必须进行体温测量和健康信息登记。

• 有专职消毒员，每天至少四次对超市公共区域进行消毒。
  

这次北京疫情反扑

3个菜市场现病例

那么

去菜市场买菜

应该如何确保食品安全？

今天

国家卫健委官方微信发布

来自世界卫生组织的健康提示

提醒食品采购时注意以下几点：

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本文综合自：上观新闻、北京青年报、世界卫生组织

相关作者：吴卫群、李茂君

微信编辑：佳思敏

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