“物传人”可能引爆疫情？上海市民放心：进口冷链食品管理连一块案板都不放过→

昨天（23日）晚上

上海和天津分别

通报新增1例本土确诊病例

上海新增确诊病例仍与浦东机场有关

天津新增确诊病例为滨海新区东疆港冷链从业人员

在昨晚的《新闻1+1》节目中

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友

解读了疫情最新情况

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“物传人”可能会引爆一起疫情

表面上看是“物传人”

但没有离开接触传播的方式

昨天（23日）上午，上海召开新闻发布会，公布了11月9日确诊病例的溯源结果，发现和从北美返回的一个航空集装器有关。

吴尊友介绍，从表象上来看好像是“物传人”，但实际上还是没有离开呼吸道传染病的传播方式，即“接触传播”。

对于接触传播，以前更多的认识是病人和健康人握手，或者共同触摸了把手（才会传播新冠病毒）。现在，通过冷链，包括上海刚刚报告的被污染的空的集装箱，都可以通过接触引起传播。在这其中，航空集装器、冷链食品实际上起到一个“载体”的作用。在境外时，由于病人在劳动作业时带病上岗，在作业过程中污染了集装箱，病毒浮在集装箱上面，通过航空运输在低温的情况下到了国内，工作人员接触到污染的集装箱，因接触造成感染。

冬季国内面临着一次“大考”

所有国际运输环境都类似于冷链系统

从青岛开始一直到现在的几次疫情，都与国外进口的冷链食品有关，这次上海的疫情则涉及有冷冻和潮湿环境的集装箱，冷冻是成为媒介的一个重要的关键因素？

吴尊友介绍，新冠病毒喜欢低温环境，温度越低，存活时间越长。进入冬季以后，空运、陆运、海运所有国际运输的环境都类似于冷链系统，可能成为病毒载体。再加上国际疫情日益严峻，通过境外货物把病毒带到国内的风险明显增加。

在夏季，我们认为新冠病毒不分冬夏，实际上病毒在夏天流行，冬季会更严重。从全球疫情形势来看，进入初冬以后，全球每日新增确诊数经常突破60万例，过去11个月多次创造了纪录。这几天国内多点出现了零星病例，都表明新冠病毒不停敲打国门，冬季国内面临着一次“大考”。

“物传人”的作用是引发疫情

且容易出现无症状感染者

吴尊友介绍，我们最近一起疫情调查的过程中，发现“零号病例”不在我们报告诊断的病例当中，他是一个康复了的病人。我们说物传人也好，人传人也好，所谓的物传人它起的作用是引爆一些疫情，真正发生作用的还是人传人在流行扩散中发挥的作用最大。

上海这起疫情也是一个被污染的国际集装箱内作业，没有按照防护的要求操作，没有任何保护，这样情况下受到感染。通常人受到物的感染和受到人的感染病毒量会不一样，很容易出现无症状感染或者轻症感染，这样往往不会被病人引起重视，也不会去就诊，很容易引起新的疫情。

既然冷链食品包括

进口低温下的物品有可能成为

新冠病毒传播的媒介

成为新的传染源

那么

进口冷链食品还能安心吃吗？

这里小观要给大家吃颗“定心丸”

上海市民请放心

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上海进口冷链食品实现闭环管理

连一把刀具一块案板都不放过！

鉴于全国多地发现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性的问题，上海从11月16日起采取更严管控措施，围绕“三点一库”，形成进口冷链食品闭环管理。

“三点一库”即口岸查验点、港区提货点、市内第一存放点和中转查验库或区域。

昨天（23日）记者走访

公共中转查验库

批发市场

超市卖场等

进口冷链食品相关环节

发现现场措施细致严谨

闭环管理严格落实

监管人员给通过核查的冷链车加锁。陈玺撼摄

• 冷库复制进博会最严举措

11月16日起，上海严格落实《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》，已在口岸环节消毒的进口冷链食品除外，其余从上海口岸入关，进入上海储存、加工、销售的高风险进口冷链食品均要实行中转查验管理，应当进入中转查验库进行核酸检测和外包装消毒。

目前上海已筛选出符合条件的公共中转查验库1家，还有34家企业在自有冷库中设置的独立中转查验库（区域）被列为首批市内“第一存放点”。

记者在作为公共中转查验库的上海华辰优安供应链有限公司看到，参考之前作为进博会指定进口食品展品冷链总仓的经验，公共中转查验库专为进口冷链食品设置了两种专用库——待检冷库和专用冷库。

• 卸入冷库前

刚在车上消过一次毒的货物先被运入-18℃的待检冷库，之后由“全副武装”的浦东疾控中心的工作人员在专设的独立区域进行新冠病毒核酸采样，确认检测结果为阴性，才能送入专用冷库。

• 在冷链食品出库前

冷库会提早收集下游收货方的出库需求，协调确定出库计划，完成出库各项准备工作；严格落实车辆消杀制度，根据货物温度要求安排适宜的冷链车辆。货物装车后，要经监管部门核验无误后，对装运的车厢加扣带唯一编码的封签，确保运输途中封闭管理；由专用车辆从冷库冷链直运至收货方，中途不停留和中转。

采样员对刚卸下的进口冷链食品外包装进行核酸采样。陈玺撼摄

• 流通信息同步上传追溯平台

军工路上的东方国际水产中心是上海较大的水产品批发市场，一个星期的货物进出量约1000吨。

在市场大门口，工作人员要求记者出示健康码、测量体温，每10分钟，市场内的喇叭会响起疫情防控提示，随处可见各类防疫提醒标语。

“案板、刀具做完一单就要消毒一次，门面一天两次全面消毒，不要忘！”工作人员还不断提醒商贩必须佩戴口罩。

11月16日起，所有进口冷链货物进入该市场必须提供核酸检测和消杀证明，从口岸提货相比以前要求更严、周期更长，所以该市场商户选择采购销售国产水产品，一些只做进口水产品的商铺大多暂时停业。截至记者发稿时，已两周没有进口冷冻水产品进入该市场。

为应对秋冬季新冠肺炎疫情反弹风险——

上海蔬菜集团：

在西郊国际、江桥市场、江杨市场和江杨水产市场等批发市场严格落实索证索票工作，同时对每批进入批发市场的冻品冰鲜进行消杀。其中，江杨市场还引入专业的第三方检测机构，对进口冷链食品进行驻场抽检，对进口冷链食品重点岗位从业人员进行核酸检测。

世纪联华仙霞店：

记者采访时正好有一批进口牛肉到店，只见工作人员佩戴口罩及乳胶手套，仔细核对进口检疫证明、核酸检测报告及追溯信息等三张证明后，将其卸载到专用周转推车上，拿起消毒液，对着外包装箱的表面喷洒消毒，并在15分钟内送到进口冷链食品储存专区，最终出仓销售。同时，相关信息上传至上海市食品安全信息追溯平台。

世纪联华收货区对提供入境检验检疫证明、核酸检测报告和消毒证明的商品进行再次消毒。生鲜员工对砧板进行清洁消毒。

齐心协力

让我们一起加油！

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本文综合自：上观新闻、央视新闻、北京日报

相关作者：陈玺撼 吴卫群

微信编辑：佳思敏

校对：皮小姐

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