上海这个小菜场火了！有人进门就拗造型，买菜还送大牌袋子？不过，见惯世面的上海人更关心…
其实，2019年底重新装修开业后，乌中市集就因为有别于传统菜场的外形以及自身的地理位置而深受关注，成为小红书、大众点评上的新晋“网红”，还被网友们亲切地称为“网绿菜场”。即便没有与国际品牌合作，乌中市集也有一批稳定的“粉丝”。
此次，乌中市集与品牌活动开启的第一天，9月27日晚间，不少人刷到朋友圈的“打卡”照片后就发出疑问，菜场的菜价是否有变化，居民来买菜的时间有没有影响，人流量变大了菜场管得过来吗？带着这些问题，记者找到了乌中市集负责现场运营的经理助理傅杰。
“菜价没变化，完全依照市场价。”他告诉记者，乌中市集的主要客群以老年人居多，大家买菜的习惯都比较早，平日每天的高峰时段出现在早上7时至9时。因此，与品牌方沟通合作细节时，菜场方面也特别要求，每天限量供应包装袋的时间从早上9时起至下午4时，避开正常买菜人群的客流高峰。
9月29日活动第三天中午，不到下午1时，菜场入口处已经排起了长队。傅杰介绍，由于菜场所处的建筑本身有一定历史年份，最高可承载的瞬时客流大约500人，而为了保障菜场内人群活动的舒适感，市集会随时根据客流情况在入口处实行限流，每10分钟放一批顾客入内。此外，原先全部打开的菜场大门，在活动时段也改为单向进出，保障店内不出现人流对冲情况。
“年轻人主要都是过来打卡的，买菜、拍照后就撤，店内人员流动性还是比较快的。”记者注意到，来打卡的市民逗留时间一般在20-30分钟。傅杰则告诉记者，平时乌中市集的人均客流在800-1000人，27日活动开始以来，虽然店内暂无智能化的人流监测设备，但管理人员、摊主总体感觉到了“客流翻倍”。
不少来打卡的年轻人
在“买菜”环节却显示出了些许“笨拙”
但增添一点生活情趣，也挺好！
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“多少年不进菜场的小年轻都来了。”记者采访时，一位来买菜的居民这样感叹。
有趣的是，不少来乌中市集打卡的年轻人，在最主要的“买菜”环节却显示出了些许“笨拙”。有人认不出眼前的蔬菜品种，还有人忘记请摊主称分量，就着急买单想要包装好的蔬菜。这些现象则让菜场运营方很是感慨。
“现在年轻人买菜，只有‘添加购物车’这一个动作，少了很多父母一辈逛菜场的乐趣。”傅杰从事菜场运营管理3年，在他的日常工作中，接触最频繁的顾客属老年人居多。现在自己运营的菜场一下子多了数不清的年轻面孔，同样身为年轻人的傅杰觉得，逛菜场时讨价还价、挑挑拣拣的环节，还能治愈当下年轻人的“社恐”和其他压力。
而这些“治愈”的前提，是有一个合适的环境。这也是为何，国际品牌会频繁选择上海办秀、办展，作为全球新品首发地和品牌价值传播的重要目的地。
就在乌中菜场快闪活动举办前几日，普拉达刚刚在历史建筑外滩1号完成其上海与米兰同步举办的大秀。此前，品牌还在上海对陕西北路上的荣宅进行了为期6年的修缮，使之成为上海历史建筑活化利用的重要案例。
除这家意大利百年老店之外，近年来，诸多国际知名品牌在上海已不局限于开店、办秀，一系列艺术展览、跨界活动，为上海市民带来了“家门口看世界”的丰富体验。上海展览中心已经多次迎来路易威登、古驰等顶级时尚品牌的限定展览。徐汇滨江沿岸由工业遗存改造的龙美术馆、西岸艺术中心，相继迎来迪奥、香奈儿等品牌多次办展。
这次普拉达与菜场“牵手”，跨度有点大，但感觉并不违和。热爱生活，热爱美的事物，应该是高冷大牌消费者与“买汏烧”们共同的追求吧。
“这两天有很多人跟我说，走，到你们乌中菜场去‘买几斤名牌’。”傅杰说，看到很多人专门打车来菜场“噶闹忙”，一方面感到，一定要确保菜场的安全管理、居民能正常买菜。另一方面，也想展现乌中市集最好的一面给这些可能只有一面之缘的“打卡者”。对摊主们来说，来者皆是客，即便包装多了几道环节，只要生意好，辛苦点也没关系。
在乌鲁木齐中路，下午4时一过，阿姨爷叔们从学校接回孙子、孙女来菜场买菜，无论是普拉达还是路易威登、香奈儿，此时都不重要——今天的肉新不新鲜、菜价涨了没有，才是生活的主旋律。
这就是最真实的上海！
“对老百姓而言
菜价稳定，食品新鲜是根本
在这个基础上锦上添花
大伙儿瞧个新鲜、拗个造型
增添一点生活情趣，也挺好！”
你想去乌鲁木齐中路买几斤“名牌”吗？