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#Lady M宣布终止经营#上热搜!上海多家门店爆单...CEO透露重要信息→

上观新闻 2022-07-28
今天
#Lady M退出中国内地#冲上热搜


与品牌方合约到期
9月10日起终止运营

今天中午,中国内地Lady M经营者“上海牧薪餐饮管理公司”宣布Lady M将关闭中国内地全部门店,9月10日终止经营。

Lady M目前在上海地区共有10家门店,分布在上海国金中心、新天地、港汇恒隆广场、环球港、环贸iapm、陆家嘴中心等市级商圈的多家高端商场。

新民晚报记者从新天地获悉,Lady M新天地店仍在正常经营中,但品牌和商场的租约近期会自然到期,后续会进行正常的租赁更替。

除了上海,Lady M还在北京、天津、江苏、浙江等城市开设并运营了多家门店。这些实体店以及线上销售网络等都将终止运营。

上海部分门店爆单
柜面上已堆满打印的订单小票

关店通告发布后,记者在Lady M陆家嘴中心店看到,柜面上已堆满打印的订单小票,4名服务员对单、打包,对好一批,便立即送往十来米开外的商场大门,那里,各平台外卖小哥正等待发货。

Lady M陆家嘴中心店 澎湃新闻记者 邹娟 图

“今天中午一下子就爆单了。”服务员介绍道。

澎湃新闻记者在店内看到,部分品种如伯爵茶千层蛋糕已售罄。店内有不少蛋糕已被顾客预订,等待打包。店内一角的几张堂食桌椅已坐满食客。

瓯女士和闺蜜中午利用休息时间来堂食,“我的卡还没用完,中午看到消息就赶紧过来了。”瓯女士称,自己卡内还剩一百多元,再补二十多元,刚好付完和闺蜜的这一餐。

还有不少人都是听说Lady M将于9月关门,趁着这段时间前来打卡品尝。一位购买了单片抹茶千层蛋糕的女生告诉记者,自己平时不常买Lady M的蛋糕,因为相对价格偏贵,口味也没有特别出众,但是得知其将关门,还是感到可惜。排队顾客中也有不少购买大份蛋糕用于派对聚餐。

淮海中路环贸iapm商场内的Lady M门店。澎湃新闻见习记者徐祯曜 图

下午1时许,外卖平台上,多家Lady M门店显示暂停营业中。环贸iapm商场店的工作人员解释道,这是由于订单太多,处理不过来,门店暂时关闭下单通道,今日晚些时候会再次打开。谈话间,其手头蛋糕装盒的动作也没有停下。

此外,在陆家嘴中心店,澎湃新闻记者看到,现场不仅有服务员和顾客,也有代购穿梭其中。一名代购人员询问记者是否要购买这里的蛋糕,并称自己有这里的卡,只是赚差价。其手上也已拎着刚购的4袋蛋糕。

曾在上海要排队6小时才能买到
黄牛一度每块蛋糕加价百元

2017年,Lady M这个来自美国纽约的品牌首次被引入中国内地,投巨资建成3家LADY M中央工厂、全国几十家实体门店以及便捷的线上销售网络。

当年9月3日,Lady M在上海国金中心的中国内地首店开业时,曾是“网红”蛋糕。当时的宣传语诸如“蛋糕界的爱马仕”“纽约贵妇级甜品店”“名媛下午茶”……让消费者极为心动。

为进店品尝一片千层蛋糕,消费者们一度需要排队6小时才能购买,黄牛每块蛋糕加价上百元。


然而营业不到72小时,该店就被警方要求暂停营业,原因是排队的人实在太多了。


CEO透露:
未来或采用直营模式在中国内地经营

如今,曾红极一时的Lady M真要撤出中国内地市场了吗?

Lady M终止经营公告显示,Lady M中国内地所有实体门店将于2022年9月10日终止经营,该终止经营日也是Lady M预付卡的终止兑付日。目前消费者仍可在终止经营日前,到其实体门店及线上小程序消费。未在终止兑付日前使用Lady M预付卡的持卡人,可以在线上小程序办理退卡退费手续。

工商信息显示,2017年,上海牧薪餐饮管理有限公司成立,并将Lady M品牌首次引入中国内地。

2022年7月14日,据36氪报道,Lady M将全面采用直营的模式经营中国内地地区。据介绍,LadyM现在全世界拥有超过50家门店。原中国内地被许可方--顺利园(上海)商业经营管理有限公司根据LadyM集团的许可合同,在北京、天津、江苏、浙江、上海这五个省市开设并运营了总计20余家店铺。该五年期的许可合同已于2022年4月9日到期,不再续期。

工商资料显示,顺利园(上海)商业经营管理有限公司系上海牧薪餐饮管理有限公司股东,持股比例100%。

此前的2022年6月,彭博社报道称,Lady M将以6亿美元的估值进行新一轮融资,其规模为2000万美元。彭博社还援引知情人士称,新一轮资金将主要用于扩大亚洲市场份额、战略收购其他烘焙品牌,以及在中国开设更多的门店。

“未来,Lady M将陆续推出更创新的概念店,更丰富的产品线。”Lady M集团CEO Ken Romaniszyn日前在接受媒体采访时也表示“为持续地向热爱Lady M品牌的中国内地消费者提供最高的品质和最好的服务,Lady M 集团将采用直营的方式布局中国内地这一重要的战略区域。”

今天,澎湃新闻记者就是否代理转直营咨询Lady M客服电话,接线员称不清楚。

网友热议:
“合作结束转直营,不算退出吧”
“性价比并不高”

对于Lady M发出的公告,不少网友感到疑惑:应该不算退出吧...


也有网友对Lady M的蛋糕发表了自己的看法:性价比并不高。好吃是真的好吃,但是贵也是真的贵。


不久的将来
Lady M若以直营模式重回内地市场
你还会选择它吗?



本文综合自:LADY M官微、 澎湃新闻、晨报周到等
相关作者:邹娟  徐祯曜 徐妍斐
微信编辑:佳思敏
校对:皮小姐
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